Házias rakott burgonya

Rakott burgonya, rakott krumpli|kedvenc-receptek.hu (sajtos, tojásos, kolbászos, szalonnás)A házias rakott burgonya (rakott krumpli) 20 perc alatt megsül, és tele van magyaros ízekkel. A szalonnás, tejfölös, kolbászos rakott étel nem fogyókúrázóknak való. Sajnos…

Házias rakott burgonya (rakott krumpli) hozzávalói, elkészítése

Hozzávalók

  • 1,2 kg burgonya,
  • 8 dkg füstölt szalonna,
  • 20 dkg füstölt kolbász,
  • 5 db főtt tojás,
  • 3 dl tejföl,
  • só,
  • bors.

Házias rakott burgonya (rakott krumpli) elkészítése

  1. A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, és karikára vágjuk.
  2. A kockára vágott füstölt szalonnát megsütjük, zsírjával kikenünk egy magas falú tepsit, és belerakjuk a burgonya felét.
  3. Ráhelyezzük a karikára vágott füstölt kolbászt, a tojáskarikákat, és rászórjuk a kisütött szalonnát.
  4. Tejföllel meglocsoljuk, és betakarjuk a maradék burgonyával.
  5. A tetejére tejfölt csurgatunk, és mérsékelten meleg sütőben 15-20 percig sütjük.
  6. A tejfölből sosem elég, így tálaláskor kínálhatunk a házias rakott burgonyához tejfölt.

Tipp√: A burgonyát a héjában kell megfőzni, egész más íze lesz. Ha meghámozzuk főzés előtt, akkor lehet hogy víz ízű lesz.

Hasonló receptek

  • Tojáslepény gazdagon receptjeTojáslepény gazdagon receptje A kolbászos, szalonnás ételeket nem kalóriacsökkentő célból fogyasztjuk, így ez a tojáslepény sem a karcsúsodni vágyóknak szól. A recept […]
  • Rakott krumpli kolbásszalRakott krumpli kolbásszal A rakott krumpli kolbásszal, tojással és tejföllel készül, a magyar konyha egyik hagyományos étele. A recept képekkel és részletes […]
  • Francia tepsis burgonyaFrancia tepsis burgonya Ebben a tepsis rakott ételben egy csepp hús sincs. Van benne viszont 6 darab tojás: négy főtt és kettő nyers...
  • Cserkészkolbász szalonnában sütveCserkészkolbász szalonnában sütve Így készül a cserkészkolbász szalonnában: nyárson sültek jellegzetessége, hogy a húst összevágjuk és valahogy nyársra fűzzük. Aztán […]
  • Túrós csuszaTúrós csusza Túrós csusza receptünk hagyományos módon készült, a túrós, tejfölös, szalonnás változatot közöljük.
Recept kategória: Rakott ételek tepsiben és recept címke: , , , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

tizenegy + 18 =