Töltött padlizsán (Vega változat)
Húsmentes recept a töltött padlizsán vega változata, melyet vegánoknak is bátran merek ajánlani. A recept képekkel és részletes leírással készült, hogy Te is könnyedén el tudd készíteni az ételt.
Vegetáriánus receptek
A vegetáriánus receptekben az az azonos, hogy nincsen bennük hús. Az egészséges életmódhoz hozzá tartozik, hogy főképp gyümölcsöt, zöldséget fogyasszunk.
Ne keverjük a vegán receptekkel! A vegán receptekben semmilyen állati eredetű termék sincs! Azaz minden vegán recept egyben vegetáriánus recept is, azonban ez már fordítva nem igaz.
Vegetáriánus receptek listája
Vegán rakott cukkini
A Vegán rakott cukkini elkészítése nem okozhat gondot, ha megfelelően válogatod össze az alapanyagokat. Nézd meg a receptet!
Vegán zöldborsós tokány
Tokány hús nélkül? Igen, ez a vegán zöldborsós tokány hús és szalonna nélkül készül. Nézd meg a receptet, tudd meg, mivel helyettesítettük a húst!
Vegán gombás melegszendvicskrém
Készíts vegán gombás melegszendvicskrémet csupa növényi eredetű alapanyagból a recept szerint. Nézd meg, nem fogod megbánni!
Cukkini fasírt
Cukkini fasírt receptünk az egyik legfinomabb vegetáriánus fogás, amit eddig kóstoltunk. Ha kíváncsi vagy milyen egy finom fasírozott hús nélkül, akkor próbáld ki a receptet!
Sajtos-tejfölös kelbimbó
Sajtos-tejfölös kelbimbó ebédre vagy vacsira? Ha könnyű ételt szeretne, amit elkészíteni sem nehéz, akkor igen! Megfőzzük a kelbimbót, majd egy tepsibe összeállítjuk az ételt és megsütjük. Ennyi.
Tojáspörkölt
A vegetáriánus ételek közül húsvét táján a tojáspörkölt jó recept lehet egy gyors vacsora elkészítéséhez. Ünnepek után közvetlenül akár a megmaradt húsvéti tojások is felhasználhatók az elkészítéséhez. Laktató étel, holott hús nélkül készül!
Kapros tök tejfölös tojással sütve
Reszelt sajtot is használunk, a kaprot pedig csak tálalás előtti ízesítésre használjuk a kapros tejfölös tojásos tök elkészítése során. Hogyan? Mutatjuk:
Tojással, burgonyával rakott karfiol
Mielőtt megsütjük, előtte megfőzzük a karfiolt. A tepsis rakott ételhez krumplit, tojást, tejfölt használunk. És még mit? Lássuk a receptet!
Francia tepsis burgonya
Ebben a tepsis rakott ételben egy csepp hús sincs. Van benne viszont 6 darab tojás: négy főtt és kettő nyers…
Sajtos salátalevél receptje
Körettel és tartármártással tálalva írjuk a receptben a rántott, sajtos salátalevelet, de vannak akik szerint főzelékkel fogyasztva is isteni. Egy próbát megér!
Rokfortos sült burgonya receptje
Először megsütjük a krumplit, majd elkészítjük a rokfort sajtos szószt, amivel később leöntjük a burgonyákat.
Sajttekercs
Sajtos vegetáriánus receptünk friss sárgarépával készül. A sajttekercs hamar megvan, ám egy napig jó ha a hűtőszekrényben pihentetjük.
Tejfölös gombapaprikás
Gyorsan elkészíthető, vegetáriánus étel a gombapaprikás. Mi habarással készítettük, van aki csak simán tejfölt kever a puhára párolt gombához. Rizzsel, vagy nokedlivel tálaljuk.
Tojássaláta
A tojássaláta a húsvéti és a húsvét utáni időszak kedvenc étele lehet. Ebben az időszakban gyakrabban fogyasztunk tojásból készült ételeket, másrészt a locsolók által el nem vitt hímes tojások egyszerűen felhasználhatók egy finom saláta elkészítéséhez! + egy tipp a receptben.
Rántott patisszon
A rántott patisszon készítésének leírása lépésről lépésre. Ízesítéshez sót, borsot, esetleg ételízesítőt használhatunk. Egészséges, finom étel.
Házmester burgonya
A házmester burgonya receptje pofonegyszerű. Héjában megfőzzük a burgonyát, majd lereszeljük. Megpirítjuk, majd tepsiben a sajttal pirosra sütjük.
Sajtos zöldborsó pirított gombával
Az előre pirított gombát és zöldborsót tepsibe rakjuk, majd forró sütőben tojással és sajttal összesütjük. Egyszerű tepsis recept vegetáriánusoknak.
Rizses rakott zöldségek
Így készül a rizses rakott zöldség: a rizst és a zöldségeket rétegesen elhelyezzük az edényben, majd puhára pároljuk. A végén a tojássárgájával és sajttal elkevert tejfölt ráolvasztjuk.
Padlizsán reggelire
A pirított padlizsánra ráöntjük a felvert tojásokat és rántottát sütünk belőlük. Ez a padlizsán reggelire recept lényege.
Sörtésztában sült tökszelet
A sörtésztában sült tökszelet készítésekor – a sörtésztába forgatás előtt – lisztben is megforgatjuk a tököt.
Rizses lecsó
Így készül a rizses lecsó, amit akár önálló fogásként, vagy főételként is tálalhatjuk. A friss zöldpaprika és a paradicsom a titka a receptünknek.
Gombás lecsó
Így készül a gombás lecsó: paprika, paradicsom és vöröshagyma mindig kell a lecsóba. Most teszünk bele gombát is. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Különleges töltött tök
Így készül a különleges töltött tök: a kivájt, felezett tökbe kerül a gombás, rizses, sajtos töltelék, a tetejére paradicsom és sajt.