Baconos rakott csirkemell
A baconos rakott csirkemell őzgerincformában készül. A bacon szalonnával bélelt őzgerincformát betöltöd, ráhajtod a szalonnát. Letakarod alufóliával és megsütöd. Nézd meg a részletes receptet!
Hidegtál receptek
A hidegtál receptek a hidegen tálalt vendégváró, vagy előétel féleségek gyűjteménye.
Ne hogy azt higgye valaki, hogy felszeletel pár szalámit, mellé tesz egy kis sajtot, salátát meg ami otthon van, és akkor kész is a hidegtál!
Meg kell találni az összeillő ételek összhangját, a hidegtál receptek segítenek ebben. Az elkészítéshez pedig ezen az oldalon találsz finom recepteket.
Hidegtál receptek, hidegtálak
Tökéletes sült oldalas elkészítése
Sült sertésoldalas receptünkben nem használunk a manapság oly divatos fűszersókból. A hagyományos elkészítési módszerrel is rendkívül finom lesz a puhára sült oldalas!
Körözött
Keverd össze az alapanyagokat és kész a körözött. Ez az a házi körözött recept, aminek elkészítése pillanatok alatt megvan és csak tehéntúrót használunk hozzá. Nézd meg a részleteket!
Vegán gombás melegszendvicskrém
Készíts vegán gombás melegszendvicskrémet csupa növényi eredetű alapanyagból a recept szerint. Nézd meg, nem fogod megbánni!
Egybesült fasírt sütőben sütve
Egybesült fasírt sütőben sütve. Egyben készítjük el, azaz nem készítünk a darált húsos masszából pogácsákat, hanem tepsibe rakjuk, majd megsütjük a sütőben.
Cukkini fasírt
Cukkini fasírt receptünk az egyik legfinomabb vegetáriánus fogás, amit eddig kóstoltunk. Ha kíváncsi vagy milyen egy finom fasírozott hús nélkül, akkor próbáld ki a receptet!
Fasírt recept
A recept alapján tökéletes fasírtot tudsz készíteni! A pontos mennyiségek mellett részletes leírást adunk, lépésről lépésre elmondjuk mit hogyan csinálj.
Vendégváró sonkás kifli
Igazi szilveszteri vendégváró falatkákat készíthetünk egy kis ötletességgel, amihez a karácsonyról megmaradt főtt füstölt húst is felhasználhatjuk.
Velős pirítós
A legegyszerűbb elkészítése a velős pirítósnak, amikor a levesben főtt csontból kiütögetett velőt a pirítósra tesszük, megsózzuk. Ám ha nyersen kaptunk (sertés, marha, vagy borjú) velőt, azt így készítsük!
Így dobd fel a hidegtálat szilveszter estére
A hidegtálak szilveszterkor a legnépszerűbbek, azonban a hagyományos szalámis-kolbászos megoldás az év végi buli idején kicsit unalmasnak tűnhet. Mivel dobhatjuk fel a szilveszteri hidegtálat? Talán azzal, hogy megszínezzük a vajat, a májkrémet díszesen visszük fel, vagy készítünk egy díszes szendvicstortát.
Töltött zsemle baconban
A szilveszteri buli közben jól esik egy-egy szendvics, ami felszívja az elfogyasztott alkoholt. A bacon szalonnába tekert töltött zsemle nem csak alkalmas erre, de finom is!
Töltött kifli falatkák
Miből lehet a legfinomabb falatkákat elkészíteni a szilveszteri bulira? Töltött kifliből, melyet – miután megtöltöttük – egy-egy falat nagyságúra szeletelünk.
Főtt libamell tejszínes tormamártással
Füstölt libamellet használunk az ételhez, melyet meg is főzünk. Ezután állítjuk össze a hidegtálat, ami remek vendégváró különlegesség ünnepi asztalokra is.
Kebab Zsuzsi módra
A legkedvesebb barátunk receptjét nyújtjuk át weblapunk és Facebook oldalunk látogatóinak. A Zsuzsi módra készült kebab molnárkába, vagy nagy méretű zsemlébe töltve tálaljuk.
Stefánia vagdalt
A Stefánia vagdalthoz hagymát pirítunk, megfőzzük a tojásokat. Ezután összedolgozzuk a vagdaltat, majd beleágyazzuk a tojásokat és készre formázzuk a vizes kezünkkel.
Zöldséges halpástétom
A zöldséges halpástétom elkészítésekor még az aszpik is szóba kerül. Nem titok, hogy a zselatin is játszik, de inkább olvassuk el a receptet és minden kiderül.