Spenót főzelék
Tény, hogy a spenót főzelék volt az egyik legutáltabb étel a suli menzán. Gyermekkorban nem népszerű a paraj, de ha jól van elkészítve, akkor igazán finom, ráadásul vitaminokban, ásványi anyagokban és vasban gazdag étel.
A főzelék receptek – annak ellenére hogy zöldség a fő alapanyaguk – főételnek minősülnek. Kínáljuk fasírozottal, tükörtojással, sült kolbásszal vagy más feltéttel.
Sóskamártás, szárazbabfőzelék, spenót, krumplifőzelék és hasonlók találhatók az oldalon. Akár olyanok is, melyeket csak úgy emlegetünk: „menzakaja”.
Nálunk a főzelék receptek képekkel kerülnek fel az oldalra, pontos mennyiségekkel és részletes leírással. Böngészd át a recepteket!
Tény, hogy a spenót főzelék volt az egyik legutáltabb étel a suli menzán. Gyermekkorban nem népszerű a paraj, de ha jól van elkészítve, akkor igazán finom, ráadásul vitaminokban, ásványi anyagokban és vasban gazdag étel.
Ez a szárazbab főzelék recept a hagyományos ízeket varázsolja a tányérodba. Részletes recept pontos mennyiségekkel, videóval.
A tejfölös krumplifőzelék habarással készül a mi receptünk szerint. A részletes leírás, pontos hozzávalók és a recept fotók mellett azt is eláruljuk, hogyan lehet finomabban, krémesebbre sűríteni a krumplifőzeléket.
A lencsefőzelék kolbásszal egy ízletes főzelékféle finom feltéttel, ami egyszerűen elkészíthető. Az elkészült étel képei, részletes leírás a receptben, melyek alapján a kezdő háziasszonyok is el tudják készíteni!
Gyerekkorunkban hívtuk beton főzeléknek a sárgaborsó főzeléket, és akkor nem is kedveltük annyira. Felnőtt fejjel már más a véleményünk! Főleg ha virsli, sült oldalas, vagy pörkölt is van hozzá…
Sóskamártás, vagy sóskafőzelék? Az igazság az, hogy többen, többféleképpen nevezik ezt a friss tavaszi ételt. Nekünk inkább a mártás a szimpatikus és főtt marhahússal, főtt burgonyával fogyasztjuk.
Az egyik legfinomabb főzelék fajta a kelkáposzta főzelék. Mi fasírozottal vagy sült oldalassal, sült hússal tálaljuk. Egy tippet is adunk a receptben arra, hogyan kerüld el, hogy felpuffasszon a kelkáposzta!
A töltött paprika ebben a receptben rántással készül. Lépésről lépésre leírtuk mit és hogyan kell csinálni, tehát bátran bevállalhatod te is, még ha nem is vagy egy profi háziasszony!
A pirított hagymához hozzáadjuk a pirospaprikát és a tököt. Felforraljuk, zöldpaprikát, paradicsomot és habarást adunk hozzá, a végén nyakon öntjük tejszínnel. Kész a tökpaprikás.
A friss, zsenge tavaszi zöldségekből készítjük a vitaminfőzeléket, melynek fogyasztása a vegán és vegetáriánus étrendet követőknek is lehetséges. Próbáld meg elkészíteni, nagyon egyszerű!