Sajtos tejfölös rakott csirkemell sütőben

Ez tetszik, ezt megosztom!Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
0

Sajtos tejfölös rakott csirkemell sütőben

Ha szereted a csirkemellből készült omlós húsételeket, akkor ez az egyszerű és gyors sajtos-tejfölös rakott csirkemell sütőben készítve pont neked való! A tűzálló tálban elkészített rakottas egy könnyű, szaftos ebéd vagy vacsora, finom ízekkel. Ebben az ételben visszaköszön a rakott csirkemell ételek legnagyobb előnye: csak összeállítjuk a recept alapján a húst és a többi hozzávalót, aztán megsütjük és kész is a finom kaja!

Mi kell még ahhoz, hogy kedvet csináljak az elkészítéséhez? Ez a sütőben sült, olcsó étel az egyik legegyszerűbb csirkemell recept, könnyebben elkészítheted, mint a sonkával, gombával rakott csirkemell receptünket, pedig az is pofonegyszerű. Ennél talán csak a sózott, lisztben megforgatott és forró olajban hirtelen kisütött csirkemell elkészítése okoz kevesebb gondot…

Nézd meg a recept hozzávalóit, az elkészítés módját és a képeket! Próbáld megcsinálni, hidd el, kevés dolgod lesz.

Rakott csirkemell hozzávalók

  • 1 kg csirkemell
  • 2 dl tejföl
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 teáskanál ételízesítő
  • 30 dkg kemény sajt
  • olaj
  • liszt

Sajtos tejfölös rakott csirkemell sütőben készítve

  1. A megtisztított csirkemellet 0,5 – 1 cm vastagságúra felszeleteljük, a hússzeletek mindkét oldalát megsózzuk és lisztben megforgatjuk.
  2. Forró olajban a csirkemell szeleteket alul és felül kb.: 3 – 4 perc alatt alatt elősütjük.
  3. A tejfölt a megpucolt és feldarabolt fokhagymával és az ételízesítővel összekeverjük. A fokhagymát fokhagymanyomóval is összetörheted, vagy az apróra vágott fokhagymakockákat a vágódeszkán a kés lapjával összezúzhatod.

    Előkészítés: A fokhagymás, ételízesítős tejföltől lesz szaftos

    A fokhagymás, ételízesítős tejföltől lesz szaftos az étel

  4. A kemény sajtot nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük.
  5. Egy tűzálló tál aljára egy réteg csirkemellet teszünk, amit megkenünk a tejfölös masszával és meghintjük reszelt sajttal. Tepsiben is lehet rakott csirkemellet készíteni, ám a tűzálló tálban könnyebb. Szerintem.
    Sajtos tejfölös rakott csirkemell: Az elősütött húsra először a tejfölt kenjük el

    Az elősütött húsra először a tejfölt kenjük el

    Sajtos tejfölös rakott csirkemell: A tetejére reszelt sajtot szórunk

    A tetejére reszelt sajtot szórunk

  6. Erre megint egy réteg csirkemell, ízesített, fokhagymás tejföl és reszelt sajt jön.
  7. A tálat alufóliával légmentesen betakarjuk és az összeállított rakott csirkemellet a sütőben 180C fokon, légkeveréses állásban egy órán keresztül sütjük. Így lesz finom omlós a csirkehús.
  8. Ezután a fóliát levéve addig sütjük, amíg a sajt szép barna nem lesz a tetején.
  9. Krumplipürével tálaljuk
Sajtos tejfölös rakott csirkemell sütőben: kezd elfogyni a finom rakott étel!

Kezd elfogyni a finom rakott étel!

Ha nincs odahaza fokhagyma, egy egyszerűbb (még ennél is?!?) változata az ételnek, ha csak pirospaprikát keversz a tejfölbe és azzal kened be a hússzeleteket, mielőtt rászórod a reszelt sajtot. Ezt még mi nem próbáltuk: hiányozna a fokhagyma jellegzetes íze az ételből. Úgy az igazi, ha fokhagymás a rakott csirkemell!

A csirkemell sütőben sütve, sajttal és fokhagymás tejföllel készítve egy igazán finom alternatívája a vasárnapi rántott húsnak. A szaftos, omlós, egyszerű és olcsó rakott ételből az egész család jóllakhat.

Ez tetszik, ezt megosztom!Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
0
Recept összefoglaló
recipe image
Recept:
Sajtos tejfölös rakott csirkemell sütőben készítve
Szerző:
Megjelent:
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Elkészítés ideje:
Értékelés:
2.51star1star1stargraygray Based on 6 Review(s)

Hasonlóan finom ételek, receptek

Recept kategória: Rakott ételek sütőben, Receptek képekkel, Szárnyas receptek Címke: , , , , , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

12 − 7 =