Sajtos tojás

A sajtos tojás recept nagypénteken ajánlott elkészíteni, mivel hús nélküli, mégis finom étel. A vegetáriánus ételek közül húsvét előtt az egyszerű ételeket részesítjük előnyben, tekintettel arra, hogy az ünnepekre úgy is a konyhába költözünk…


Segítünk neked ajándékot választani. Kattints ide!


A sajtos tojás 10 perc alatt kész, érdemes kipróbálni, mert amilyen gyors recept, olyan finom is.

Hozzávalók

  • 50 dkg burgonya,
  • 8 dkg vaj,
  • 1 csokor petrezselyem,
  • 8 tojás,
  • 10 dkg reszelt sajt,
  • pirospaprika,
  • só.

Sajtos tojás elkészítése

  1. A megtisztított, kockára vágott burgonyát sós vízben megfőzzük, leszűrjük.
  2. Serpenyőbe vajat hevítünk, belekeverjük a vágott petrezselymet, és beleforgatjuk a burgonyát.
  3. A tojásokat elkeverjük, pirospaprikával, és sóval ízesítjük, majd a burgonyára öntjük, de csak addig sütjük, hogy a tojás lágy maradjon.
  4. Meghintjük reszelt sajttal, és még 1-2 percre forró sütőbe toljuk.

Tálalás

Fehér kenyérrel kínálhatjuk, de akár önmagában is finom. Arra figyeljünk, hogy a tojásokat a serpenyőben nem szabad teljesen átsütni, mert akkor a sütőben túl szárazra sül!

Ez teszik, ezt megosztom!

Szólj hozzá!

tizenöt − tíz =

Forró levegős sütő, prémium kategória:

Cosori webáruház