Körettel és tartármártással tálalva írjuk a receptben a sajtos salátalevelet, de vannak akik szerint főzelékkel fogyasztva is isteni. Egy próbát megér!
Mi így készítjük ezt az egyszerű receptet:
Sajtos salátalevél receptje
Hozzávalók
- 12 salátalevél,
- 12 szelet vékony sajt,
- 10 dkg liszt,
- 10 dkg zsemlemorzsa,
- 2 tojás,
- só,
- olaj a sütéshez
Sajtos salátalevél készítve
- A salátaleveleket leválasztjuk a torzsájáról úgy, hogy ne szakadjanak el.
- Mossuk, csöpögtetjük, leszárítjuk.
- A levelekre sajtszeleteket fektetünk, majd egyenként feltekerjük és a végeit behajtjuk, hogy a sajt sütés közben ne tudjon kifolyni.
- Lisztbe, sóval felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban kisütjük.
- Párolt rizzsel tálaljuk, tartármártást kínálunk hozzá.
Nyári vegetáriánus receptünk ékes bizonyítéka annak, hogy hús nélkül is lehet finom és egyben diétás ételt készíteni.
Jó étvágyat kívánunk!