Szalámis pizza erőspaprikával

Szalámis pizza, magyaros pizza, szeletelt pizza | kedvenc-receptek.hu A pizza nem kimondottan magyaros étel, de egy kis erős paprikával azzá tehető ez a közkedvelt szalámis pizza recept is. A sonkás pizzánkhoz képest most másik tésztát készítünk, érdemes ezt is kipróbálni!

Szalámis pizza hozzávalói, elkészítése

Szalámis pizza, magyaros pizza, szeletelt pizza | kedvenc-receptek.hu

Hozzávalók

Tészta

  • 50 dkg liszt,
  • 3 dkg élesztő,
  • 1 kávéskanál cukor,
  • 10 dkg olvasztott margarin,
  • 1 tojássárgája,
  • 3 dl tej,
  • só.

Szalámis pizza töltelék

  • 25 dkg paradicsom (konzerv is lehet),
  • 25 dkg szalámi,
  • 20 dkg sajt,
  • 8 gerezd fokhagyma,
  • fél póréhagyma,
  • ízlés szerint egész erős paprika,
  • őrölt bors, bazsalikom és só.

Szalámis pizza elkészítése

  1. A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
  2. A sóval elkevert lisztet keverőtálba tesszük, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, az olvasztott margarint, a tojássárgáját és eldolgozzuk.
  3. Kb.: fél órán keresztül kelesztjük.
  4. Tetszőleges alakúra kinyújtjuk, beolajozott tepsire rakjuk, megszurkáljuk, majd megrakjuk a tetejét a töltelékkel.
  5. A töltelékhez a lehéjazott paradicsomot 2 evőkanál vízzel jól elkeverjük, sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítjük.
  6. A masszát a pizzatésztára kenjük.
  7. Megszórjuk őrölt bazsalikommal, megrakjuk szalámi szeletekkel, póréhagyma-karikákkal és ízlés szerint egész erős paprikával.
  8. A végén megszórjuk sajttal és kb.: 15 perc alatt készre sütjük.

TIPP√: Téli szalámival és paprikás szalámival egyaránt finom!

Ez tetszik, megosztom:
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email
Tweet about this on Twitter
Twitter

Hasonló receptek, gasztro írások

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

kettő × 2 =

Scroll to top