Sonkás pizza

Ez tetszik, ezt megosztom!Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
0
Pizza, sonkás pizza, pizza recept

Pizza, sonkás pizza, pizza recept

Sonkás pizza receptünk töltelékét, ízesítését kedvünk szerint variálhatjuk. Mi egy kipróbált recept mellett tettük le a voksunkat, ezt ajánljuk figyelmébe. Fontos, hogy a duplán kelesztett pizzatészta finom legyen, sőt, ez a recept legfontosabb része! Ezt akár másik pizzákhoz (pl.: Hawai pizza) is felhasználhatjuk!

A hozzávalók esetében elöljáróban annyit jegyezzünk meg, hogy a lisztet felhasználás előtt szitáljuk át, a sonkás pizza feltéthez pedig házi ketchupot használjunk, mert azzal lesz igazán finom.

A pizza akkor néz ki jól, ha kör alakú, de ha csak egy tepsi áll rendelkezésre abban is kitűnő tészta készíthető!

Sonkás pizza recept

pizza tészta, pizza tészta alaprecept, tészta alap pizzához | kedvenc-receptek.hu

Pizza tészta alap

Hozzávalók

Tészta alap

  • 50 dkg liszt,
  • 2 dkg élesztő,
  • 2,5 dl langyos víz,
  • 3 evőkanál olaj,
  • só.

Sonkás pizza feltét

  • 25 dkg gépsonka,
  • 15 dkg füstölt tarja,
  • 2 doboz morzsolt kukorica,
  • fél póréhagyma,
  • 25 dkg sajt,
  • 1 csokor petrezselyem,
  • 2 dl ketchup,
  • őrölt bors,

Sonkás pizza elkészítése


Tészta alap

  1. A lisztet egy mély tálba tesszük, sóval elkeverjük, közepébe lyukat képezünk.
  2. Az élesztőt belemorzsoljuk és langyos vízzel elkeverjük, kevés lisztet szórunk a tetejére.
  3. Lefedve, meleg helyen kb.: 1 órát kelesztjük.
  4. Az élesztős liszthez adjuk az olajat és annyi langyos vizet, hogy ruganyos legyen a tészta, ezután jól kidolgozzuk.
  5. Még egyszer kelesztjük, míg a tészta nagyjából meg nem duplázódik.
  6. Jól átdolgozzuk, (ha kell felezzük, negyedeljük) tetszőleges formára nyújtjuk és kész, jöhet rá a töltelék!

A tészta sütése

  1. A sonkát és a tarját csíkokra, a póréhagymát karikára vágjuk, a petrezselymet apróra aprítjuk, a kukoricát lecsepegtetjük.
  2. A pizzát megkenjük ketchuppal, elosztjuk rajt a hozzávalókat, fűszerezzük ízlés szerint, megszórjuk petrezselyemmel, sajttal.
  3. Előmelegített sütőben nagyjából 15 perc alatt készre sütjük.
Ez tetszik, ezt megosztom!Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
0
Recept összefoglaló
recipe image
Recept:
Sonkás pizza recept
Szerző:
Megjelent:
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Elkészítés ideje:
Értékelés:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Hasonlóan finom ételek, receptek

Recept kategória: Tészta receptek Címke: , , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

hat − öt =