Tepsis Raffaello

Tepsis Raffaello | kedvenc-receptek.huÉdes kókuszos sütemény a tepsis Raffaello, mely nem a közismert édesség golyó formáját veszi fel, hiszen tepsiben sütjük.

Tepsis Raffaello hozzávalói, elkészítése

Tepsis Raffaello | kedvenc-receptek.hu

Hozzávalók

  • 6 tojás fehérje,
  • 30 dkg cukor,
  • 10 dkg finom liszt,
  • 15 dkg kókuszreszelék.

Krém

  • 6 tojás sárgája,
  • 25 dkg porcukor,
  • 4 kanál finomliszt,
  • 4 dl tej,
  • 20 dkg margarin,
  • 1 vaníliás cukor.

A Tepsis Raffaello elkészítése

  1. A tojásfehérjéből kemény habot verünk.
  2. Hozzákeverjük a cukrot, a lisztet és a kókuszreszeléket.
  3. Kizsírozott tepsiben megsütjük.

Krém

  1. A 6 tojás sárgáját 5 dkg porcukorral, a liszttel és a tejjel csomómentesre összekeverjük, megfőzzük, majd lehűtjük.
  2. A margarint a maradék porcukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük, majd összekeverjük az előzőleg lehűtött krémmel.
  3. A krémet a tészta tetejére simítjuk és kókuszreszelékkel a tetejét meghintjük.
Ez tetszik, megosztom:
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email
Tweet about this on Twitter
Twitter

Hasonló receptek, gasztro írások

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

tizennyolc − négy =

Scroll to top