Tepsis Raffaello

Tepsis Raffaello | kedvenc-receptek.huÉdes kókuszos sütemény a tepsis Raffaello, mely nem a közismert édesség golyó formáját veszi fel, hiszen tepsiben sütjük.

Tepsis Raffaello hozzávalói, elkészítése

Tepsis Raffaello | kedvenc-receptek.hu

Hozzávalók

  • 6 tojás fehérje,
  • 30 dkg cukor,
  • 10 dkg finom liszt,
  • 15 dkg kókuszreszelék.

Krém

  • 6 tojás sárgája,
  • 25 dkg porcukor,
  • 4 kanál finomliszt,
  • 4 dl tej,
  • 20 dkg margarin,
  • 1 vaníliás cukor.

A Tepsis Raffaello elkészítése

  1. A tojásfehérjéből kemény habot verünk.
  2. Hozzákeverjük a cukrot, a lisztet és a kókuszreszeléket.
  3. Kizsírozott tepsiben megsütjük.

Krém

  1. A 6 tojás sárgáját 5 dkg porcukorral, a liszttel és a tejjel csomómentesre összekeverjük, megfőzzük, majd lehűtjük.
  2. A margarint a maradék porcukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük, majd összekeverjük az előzőleg lehűtött krémmel.
  3. A krémet a tészta tetejére simítjuk és kókuszreszelékkel a tetejét meghintjük.
Ez tetszik, megosztom:
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email
Tweet about this on Twitter
Twitter

Hasonló receptek, gasztro írások

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

kilenc + 2 =

Scroll to top