Kekszes őzgerinc

Kekszes őzgerinc
Sütés nélkül, gyorsan finomat készíthetsz: próbáld ki a kekszes őzgerincet!

A kekszes őzgerinc recept lehetne akár egy húsétel is, de természetesen nem az. Ez egy olyan kekszes süti, ami őzgerinc formába készül.

Hogy miért szeretik ezt a háziasszonyok? Mert a kekszes, kakaós sütemény sütés nélkül készül. A sütőt nem kell bekapcsolni, csak egy keveset főzünk az elkészítésekor. További kekszes, sütés nélküli receptek az oldalon: a marcipános süti és a kókuszcsemege.

A süti nagyjából 20 perc alatt elkészíthető (a pihentetést nem számítva, de ez kiderül a receptből) és képzeld el, hogy ez az idő még tovább rövidíthető! A recept alatt elmondom, hogyan csináld.

Kekszes őzgerinc recept

Ahogy ígértem, ez egy gyors süti – ha nem veszed figyelembe a pihentetésre szánt órákat. Lássuk a receptet!

Hozzávalók

  • 50 dkg háztartási keksz,
  • 2 dl víz,
  • 25 dkg porcukor,
  • 5 dkg keserű kakaópor,
  • 25 dkg margarin,
  • 0,3 dl rum.

Így készítsd el a kekszes sütit őzgerinc formában

  1. A fél kiló háztartási kekszet felez el és egyik felét daráld le. (Húsdarálón, diódarálón. Esetleg le is reszelheted, a lényeg, hogy por állagú legyen).
  2. A keksz másik felét kisebb darabokra törd össze. Ha nem megy kézzel, akkor használj húsklopfolót.
  3. Főzd össze egy lábasban a vízzel a porcukrot, a kakaót és a margarint. Kb. 6 percig, folyamatosan kevergetve főzd, majd húzd le a tűzről.
  4. Öntsd a masszához a rumot, majd keverd bele a porrá őrölt és az összetört kekszet is. Ez a kekszes őzgerinc kész anyaga.
  5. Az őzgerinc formát béleld ki fóliával, a kekszes masszát öntsd bele, majd egyengesd el.
  6. Várd meg, amíg kihűl a süti, ezután pár órára tedd a hűtőszekrénybe. Ha van rá mód, akár az egész éjszakát a hűtőszekrénybe töltheti a darált kekszes sütemény.
  7. Miután megdermedt, szeleteld fel kb.: 7-8 mm-es szeletekre és így tálald.

Kekszes őzgerinc még rövidebb idő alatt

Kekszes őzgerinc
Sütés nélkül, gyorsan finomat készíthetsz: próbáld ki a kekszes őzgerincet!

Ahogy ígértem, adok egy tippet ahhoz, hogyan rövidítheted le a sütemény elkészítésének idejét. Annyira egyszerű az ötlet, hogy szerintem már Te is kitaláltad: nem kell a keksz darálással időt pazarolnod. A kereskedelemben kapható háztartási keksz darálva is…

Ha tetszett a recept, kérlek oszd meg a közösségi oldaladon! Hadd ismerjék meg a barátaid is.

Ez tetszik, megosztom:
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email
Tweet about this on Twitter
Twitter
Recept összefoglaló
recipe image
Recept:
Kekszes őzgerinc recept - finom süti recept, próbáld ki!
Szerző:
Megjelent:
Elkészítés ideje:

Hasonló receptek, gasztro írások

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

3 × 4 =

Scroll to top