Fantáziaszelet

Sütés nélkül készíthető a Fantáziaszelet sütemény, a pudingos, tejszínhabos édesség. A kedvenc-receptek.hu weboldalhoz beküldte: Nemesné Orbán Adrienn Sopronból.

Fantáziaszelet sütemény hozzávalói, elkészítése

Hozzávalók

• 2 csomag vajaskeksz négyszögletes legyen!
• 2 csomag tejszin ízű pudingpor,
• 6 dl tej,
• 6 evőkanál cukor (kristály),
• 0,5 csomag étkezési zselatin
• 25 dkg mascarpone krém,
• 10 dkg meggy magozott,
• 3 dl habtejszín,
• 5 dkg étcsokoládé,
• 2 evőkanál olaj

Fantáziaszelet elkészítése

1. Csomómentesre elkeverjük a pudingport a tejjel, majd tűz felett besűrűsítjük.
2. A tűzről levéve belekeverjük a zselatint, majd alufóliával letakarjuk és megvárjuk amíg meghűl.
3. Ezután beletesszük a mascarponét és a meggyet, majd jól összedolgozzuk.
4. Egy tálcára egymás mellé helyezzük a vajas kekszeket, ráöntjük a krém felét, majd újabb sor keksz következik.
5. A tejszínt kemény habbá verjük és a krém tetejére kenjük.
6. A csokoládét az olajjal gőz fölött megolvasztjuk és a tejszínhabra csurgatjuk.