Egyszerű körtés sütemény

Körtés süteményKörtés süteményünk hasonló a többi egyszerű, olcsó sütemény receptünkhöz. Elkészítjük a tésztát, beleszórjuk a körtét és megsütjük. A kakaós kevert süti körtével édes, de nem émelyítő, finom sütemény.

A sütihez tojásfehérje habbal fellazított kakaós tésztát készítünk. Hogy tökéletes legyen a körtés süteményed, a recept alatt további tippeket kapsz arra, hogyan készítsd még finomabbra!

A gyorsan elkészíthető, részletes recept:

Egyszerű körtés sütemény recept

Hozzávalók

  • 3 db körte,
  • 25 dkg liszt,
  • 25 dkg cukor,
  • 5 dkg vaj,
  • 4 dkg kakaó por,
  • 2 egész tojás,
  • 2,5 dl tej,
  • 2 csomag vaníliás cukor,
  • 1 csomag sütőpor, só.

Hozzávalók a tepsi kikenéséhez

  • vaj
  • liszt

Egyszerű körtés sütemény elkészítése

  1. A körtéket megmossuk, megpucoljuk, eltávolítjuk a magházat, ízlés szerint nagyságúra, hosszában feldaraboljuk.
  2. A tojássárgájával a cukrot és a vajat kikeverjük, a kakaóporral és a sütőporral összekevert lisztet, egy csipet sót és a tejet.
  3. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá és óvatosan, anélkül, hogy összetörnénk hozzákeverjük a masszához.
  4. A vajjal kikent, belisztezett tepsibe öntjük a tésztát és egyenletesen beleszórjuk a körtét.
  5. Előmelegített sütőben 180 C fokon 35-40 perc alatt megsütjük.
  6. Ízlés szerint porcukorral meghinthetjük.

Tippek a körtés sütemény elkészítéséhez

  1. A körtét csak közvetlenül a felhasználás előtt pucoljuk és daraboljuk fel, mert bebarnulhat! Hogy ezt elkerüljük, citromos vízben tarthatjuk a pucolást követően felhasználásig.
  2. Édes, érett körtét használj, akkor finom a süti, ha édes, lédús a gyümölcs.
  3. Ha nem szeretnénk zsírral és liszttel bélelni a tepsit, akkor használhatunk sütőpapírt is.
  4. Ha meg akarod bolondítani a körtés sütit, akkor készíthetsz a tetejére csokimázat, sőt a tésztához is adhatsz csokidarabkákat. Csak akkor már ne hívd egyszerű, gyors körtés süteménynek!
  5. A kakaóport és a sütőport keverd el a lisztben így add hozzá a tészta többi alapanyagához! Ezt más kakaóporral és sütőporral készült sütivel is így csináld!
Ez tetszik, megosztom:
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email
Tweet about this on Twitter
Twitter
Recept összefoglaló
recipe image
Recept:
Egyszerű körtés sütemény
Szerző:
Megjelent:
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Elkészítés ideje:
Értékelés:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Hasonló receptek, gasztro írások

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

három + egy =

Scroll to top