Egyszerű körtés sütemény

Körtés süteményünk hasonló a többi egyszerű, olcsó sütemény receptünkhöz. Elkészítjük a tésztát, beleszórjuk a körtét és megsütjük. A kakaós kevert süti körtével édes, de nem émelyítő, finom sütemény.

A sütihez tojásfehérje habbal fellazított kakaós tésztát készítünk. Hogy tökéletes legyen a körtés süteményed, a recept alatt további tippeket kapsz arra, hogyan készítsd még finomabbra!

A gyorsan elkészíthető, részletes recept:

Egyszerű körtés sütemény recept

Hozzávalók

• 3 db körte,
• 25 dkg liszt,
• 25 dkg cukor,
• 5 dkg vaj,
• 4 dkg kakaó por,
• 2 egész tojás,
• 2,5 dl tej,
• 2 csomag vaníliás cukor,
• 1 csomag sütőpor, só.

Hozzávalók a tepsi kikenéséhez

• vaj
• liszt

Egyszerű körtés sütemény elkészítése

1. A körtéket megmossuk, megpucoljuk, eltávolítjuk a magházat, ízlés szerint nagyságúra, hosszában feldaraboljuk.
2. A tojássárgájával a cukrot és a vajat kikeverjük, a kakaóporral és a sütőporral összekevert lisztet, egy csipet sót és a tejet.
3. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá és óvatosan, anélkül, hogy összetörnénk hozzákeverjük a masszához.
4. A vajjal kikent, belisztezett tepsibe öntjük a tésztát és egyenletesen beleszórjuk a körtét.
5. Előmelegített sütőben 180 C fokon 35-40 perc alatt megsütjük.
6. Ízlés szerint porcukorral meghinthetjük.

Tippek a körtés sütemény elkészítéséhez

1. A körtét csak közvetlenül a felhasználás előtt pucoljuk és daraboljuk fel, mert bebarnulhat! Hogy ezt elkerüljük, citromos vízben tarthatjuk a pucolást követően felhasználásig.
2. Édes, érett körtét használj, akkor finom a süti, ha édes, lédús a gyümölcs.
3. Ha nem szeretnénk zsírral és liszttel bélelni a tepsit, akkor használhatunk sütőpapírt is.
4. Ha meg akarod bolondítani a körtés sütit, akkor készíthetsz a tetejére csokimázat, sőt a tésztához is adhatsz csokidarabkákat. Csak akkor már ne hívd egyszerű, gyors körtés süteménynek!
5. A kakaóport és a sütőport keverd el a lisztben így add hozzá a tészta többi alapanyagához! Ezt más kakaóporral és sütőporral készült sütivel is így csináld!

Ez tetszik, megosztom:

Facebook

Pinterest

email

Twitter

Recept összefoglaló

Recept:

Egyszerű körtés sütemény

Szerző:

kedvenc-receptek.hu

Megjelent:

2015-09-13

Előkészítési idő:

20 perc

Főzési/sütési idő:

40 perc

Elkészítés ideje:

1 óra

Értékelés:

5 Based on 1 Review(s)