Sütés nélkül készül a kekszgolyó nevű édesség. Jól összedolgozzuk az alapanyagokat, lehűtjük a masszát, golyót formálunk belőle, amit aztán csokoládé reszelékbe hempergetünk…
Lássuk részletesen a receptet!
Kekszgolyó
Hozzávalók- 25 dkg háztartási keksz
- 15 dkg margarin
- 1 dl tej
- 10 dkg cukor
- 1 tasak vaníliáscukor
- 2 mokkáskanál rumaroma
- 3 evőkanál búzacsíra
- 1 púpozott evőkanál kakaó
- 5 dkg csokoládé.
A kekszgolyó elkészítése- A kekszet kézzel apróra törjük.
- A tejet felforraljuk, levesszük a tűzről.
- A cukrot és a felolvasztott margarint addig kevergetjük a forró tejjel, amíg a cukor teljesen elolvad.
- Hozzákeverjük a kekszet, kakaóval ízesítjük, és félretesszük, hogy a nedvességet magába szívja.
- Ha langyosra hűlt, akkor hozzákeverjük a búzacsírát és a rumaromát.
- Mikor teljesen kihűlt, fél órára a hűtőbe tesszük, majd onnan kivéve diónyi golyókat formálunk a kezünkkel, amit késsel faragott csokireszelékbe hempergetünk.
- Minyonpapiron tálaljuk.
Hasonlóan finom ételek, receptek
- A kekszet kézzel apróra törjük.
- A tejet felforraljuk, levesszük a tűzről.
- A cukrot és a felolvasztott margarint addig kevergetjük a forró tejjel, amíg a cukor teljesen elolvad.
- Hozzákeverjük a kekszet, kakaóval ízesítjük, és félretesszük, hogy a nedvességet magába szívja.
- Ha langyosra hűlt, akkor hozzákeverjük a búzacsírát és a rumaromát.
- Mikor teljesen kihűlt, fél órára a hűtőbe tesszük, majd onnan kivéve diónyi golyókat formálunk a kezünkkel, amit késsel faragott csokireszelékbe hempergetünk.
- Minyonpapiron tálaljuk.