Sajtos háromszög

A sajtos háromszög egy finom sós sütemény, amit viszonylag egyszerű elkészíteni és nagyjából egy óra alatt elkészül.


Segítünk neked ajándékot választani. Kattints ide!


Ez a recept bekerült a legjobb sütemények közé, melyeket a linkre kattintva tudsz megnézni.

Sajtos háromszög recept

Van ahol úgy ismerik: sajtos tekercs. Hogy mi ennek az oka, az a receptből kiderül!


Hozzávalók a tésztához

  • 80 dkg liszt
  • 5 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 1,5 dl olaj
  • 1 ek só

Töltelékhez

  • 3 tojássárgája,
  • 20 dkg margarin,
  • 10 dkg reszelt sajt,
  • 1 teáskanál só,
  • őrölt bors ízlés szerint,
  • őrölt szerecsendió ízlés szerint.

Kenéshez

  • 1 tojássárgája
  • 10 dkg reszelt sajt

Sajtos háromszög elkészítése

  1. Az élesztőt 1 dl langyos tejben futtattasd fel.
  2. A tészta hozzávalókból állítsd össze a sajtos háromszög tésztáját és kb. 30 percig hagyd megkelni.
  3. Ezalatt a tojássárgákat keverd ki a vajjal, szórd bele a reszelt sajtot, sóval, őrölt borssal és szerecsendióval ízesítsd.
  4. A megkelt tésztát oszd négy részre és az elsőt nyújtsd ki kb.: fél centiméter vastagságúra.Sajtos háromszög tésztája négy részre osztva
  5. A töltelék negyedét kend a kinyújtott tésztára, tekerd fel úgy, ahogy a képen látod, majd vágd fel háromszögekre. Sajtos háromszög feltekerve
  6. A másik három tésztát is ugyan így készítsd el: Kinyújtod, megkened, feltekered (ezért is hívják sokan sajtos tekercs néven), majd felszeleteled.
  7. Tegyél sütőpapírt egy tepsire rakosgasd rá a sajtos háromszögeket, majd hagyd ott pihenni egy negyed órát.
  8. Ezután kend meg a tetejét tojássárgájával, szórd meg reszelt sajttal és az előmelegített sütőben 180 fokon, légkeveréses állásban, kb.: negyed óra alatt süsd készre.
Sajtos háromszög recept

A receptet Arató Kati küldte Harkáról. Köszönjük!

Ha hasonló nassolnivaló receptet keresel, van egy tuti tippem: a farsangi sajtosrúd!

Összefoglaló

Sajtos háromszög, sajtos tekercs - Kedvenc Receptek

A sajtos háromszög receptet akkor vedd elő, ha egy finom sós sütit keresel filmezéshez, borozáshoz. Próbáld ki a receptet!

Típus: Sós sütemény

Nemzeti konyha: Magyar

Előkészítési idő: PT25M

Főzési idő: PT15M

Összes idő: PT40M

Hozzávalók:

  • sajt
  • liszt
  • margarin
  • tojássárgája
  • bors
  • élesztő
  • olaj
  • tej

Recept útmutatások: Készíts egy kelt tésztát, készítsd el a krémet, majd állítsd össze a sajtos háromszöget. Sütés előtt kend meg a sütiket tojássárgájával és szórd meg reszeltsajttal.

Ez teszik, ezt megosztom!

Szólj hozzá!

16 − hét =

Forró levegős sütő, prémium kategória:

Cosori webáruház