Rázott túrós sütemény

A rázott túrós sütemény alapanyagait összerázzuk, rétegezzük, meglocsoljuk, készre sütjük. Ez is mehet az egyszerű sütemény receptek közé!

Rázott túrós sütemény hozzávalók, elkészítése

Hozzávalók

• 25 dkg rétesliszt,
• egy fél sütőpor,
• 1 citrom reszelt héja,
• 25 dkg porcukor,
• 10 dkg vaj,
• 50 dkg tehéntúró,
• 10 dkg mazsola,
• 1 zacskó vaníliáscukor,
• 2 dl tej,
• 2 egész tojás.

Rázott túrós sütemény elkészítése

1. Alaposan összerázzuk a réteslisztet, a sütőport a porcukrot és fél citrom reszelt héját.
2. Ketté vesszük a masszát és felét 5 dkg vajjal kikent közepes nagyságú tepsibe szórjuk.
3. Egyenletesen elosztva szórunk rá túrót, mazsolát, vaníliáscukrot és reszelt citromhéjat.
4. A tetejére rászórjuk a maradék réteslisztes masszánkat, rá faragjuk az 5 dkg vajat.
5. Simára keverünk 2 dl tejet a 2 egész tojással, amivel meglocsoljuk a tésztánkat.
6. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Ez teszik, ezt megosztom!