A tiramisu az egyik legnépszerűbb desszert az egész világon. Nem véletlenül, hiszen nagyon finom, és könnyen sütés nélkül el lehet készíteni.
Most egy olyan tiramisu változatot mutatok, ami a narancsnak köszönhetően nagyon üde és friss, és a gyerekek is bátran fogyaszthatják mert az eredeti tiramisuval ellentétben nem tartalmaz se nyers tojás, se kávét, se alkoholt.
Narancsos tiramisu csokival megszórva
Mitől olyan finom a narancsos tiramisu csokival? Hiszen kávé és csoki nélkül készül... Nézd meg a receptet, ki fog derülni!
Hozzávalók
- 250 g mascarpone
- 200 g babapiskóta
- 2 dl habtejszín
- 60 g cukor
- 2 db narancs
- 5 dkg étcsokoládé
Narancsos tiramisu elkészítése
- Jó alaposan mosd meg a narancsokat, és reszeld le a narancs héját.
- Vágd félbe a narancsokat, és facsard ki a levüket.
- A mascarponét keverd el a cukor felével és a reszelt narancshéjjal.
- A habtejszínből verjél habot a cukor másik felével.
- A tejszínhabot óvatosan forgasd össze a mascarpone krémmel. Vigyázz, ne törd össze a habot!
- A babapiskótákat mártsd meg a narancslében, és helyezd egy tálba egymás mellé.
- A babapiskóta rétegre kenj egy adag narancsos mascarpone krémet.
- Jön egy újabb adag narancslébe mártott babapiskóta. Addig folytasd a narancsos tiramisu rétegzését, míg el nem fogynak az alapanyagok. A narancsos tiramisu tetején mascarpone krém legyen.
- Tedd letakarva a hűtőbe a narancsos tiramisut 3-4 órára legalább, hogy a piskóta megpuhuljon.
- Tálalás előtt szórd meg étcsoki darabokkal. Ehhez egy éles késsel darabold kis forgácsokra az étcsokit. Akár le is reszelheted, de a késsel készített nagyobb csoki darabtól sokkal finomabb.
Tipp
Ha még fokozni szeretnéd a narancsos ízt, akkor narancs filé darabokat is rétegezhetsz a tiramisuba.
Remélem tetszett a recept és a képek alapján sikerült neked is elkészítened! Kérlek oszd meg a közösségi oldalakon, hogy a barátaid és az ismerőseid is megismerhessék ezt a finom süti receptet!
Ez teszik, ezt megosztom!