A mandula és a rum aromától a keksz alapú marcipános süti – vagy más néven shrek szelet – egy érdekes színt kap. Próbáld meg elkészíteni, ahogy a címben ígértem, a sütőt nem kell bekapcsolni hozzá: csak összekeverjük a hozzávalókat és bevonjuk csokival és kész!
A marcipános sütinek az a legnagyobb előnye – amellett, hogy finom – hogy nem kell sütni. Nem tudom mennyire hivatalos neve a Shrek szelet, de mi csak így emlegetjük.
Mielőtt a receptre térnék hadd hívjam fel a figyelmedet egy másik, hasonlóan kekszes, rumos és nagyon egyszerű sütire, amit szintén nem kell sütni: ez a kekszes őzgerinc receptje.
Marcipános süti recept sütés nélkül
Hozzávalók
- 50 dkg darált keksz
- 30 dkg porcukor
- 1 margarin
- 10 kanál forró tej
- 1 vaníliás cukor
- 1 rum aroma
- 1 mandula aroma
Shrek szelet elkészítése
- A darált kekszből, porcukorból, a vaníliás cukorból, a margarinból és a tejből tésztát gyúrunk, amit két felé veszünk.
- Egyik feléhez 3 evőkanál kakaót és egy fél rumaromát (kb: 20 ml) adunk.
- A másik feléhez egy egész mandulaaromát teszünk.
- Tálcára tesszük és elsimítjuk a barna masszát, tetejére pedig a zöldet.
- A sütemény legtetejére csokibevonatot készítünk.
Akkor a legpompásabb vendégváró sütemény a marcipános süti, amikor a nyári meleg napokon a háziasszonyok nem akarnak egész nap a forró sütő mellett állni.