Kekszes őzgerinc

A kekszes őzgerinc recept lehetne akár egy húsétel is, de természetesen nem az. Ez egy olyan kekszes süti, ami őzgerinc formába készül.


Segítünk neked ajándékot választani. Kattints ide!


Hogy miért szeretik ezt a háziasszonyok? Mert a kekszes, kakaós sütemény sütés nélkül készül. A sütőt nem kell bekapcsolni, csak egy keveset főzünk az elkészítésekor. További kekszes, sütés nélküli receptek az oldalon: a marcipános süti és a kókuszcsemege.

A süti nagyjából 20 perc alatt elkészíthető (a pihentetést nem számítva, de ez kiderül a receptből) és képzeld el, hogy ez az idő még tovább rövidíthető! A recept alatt elmondom, hogyan csináld.

Kekszes őzgerinc recept

Ahogy ígértem, ez egy gyors süti – ha nem veszed figyelembe a pihentetésre szánt órákat. Lássuk a receptet!

Hozzávalók

  • 50 dkg háztartási keksz,
  • 2 dl víz,
  • 25 dkg porcukor,
  • 5 dkg keserű kakaópor,
  • 25 dkg margarin,
  • 0,3 dl rum.

Így készítsd el a kekszes sütit őzgerinc formában

(Csak egy széljegyzet: a legnépszerűbb sütiket a linkre kattintva találod!)

  1. A fél kiló háztartási kekszet felez el és egyik felét daráld le. (Húsdarálón, diódarálón. Esetleg le is reszelheted, a lényeg, hogy por állagú legyen).
  2. A keksz másik felét kisebb darabokra törd össze. Ha nem megy kézzel, akkor használj húsklopfolót.
  3. Főzd össze egy lábasban a vízzel a porcukrot, a kakaót és a margarint. Kb. 6 percig, folyamatosan kevergetve főzd, majd húzd le a tűzről.
  4. Öntsd a masszához a rumot, majd keverd bele a porrá őrölt és az összetört kekszet is. Ez a kekszes őzgerinc kész anyaga.
  5. Az őzgerinc formát béleld ki fóliával, a kekszes masszát öntsd bele, majd egyengesd el.
  6. Várd meg, amíg kihűl a süti, ezután pár órára tedd a hűtőszekrénybe. Ha van rá mód, akár az egész éjszakát a hűtőszekrénybe töltheti a darált kekszes sütemény.
  7. Miután megdermedt, szeleteld fel kb.: 7-8 mm-es szeletekre és így tálald.

Kekszes őzgerinc még rövidebb idő alatt

Kekszes őzgerinc
Sütés nélkül, gyorsan finomat készíthetsz: próbáld ki a kekszes őzgerincet!

Ahogy ígértem, adok egy tippet ahhoz, hogyan rövidítheted le a sütemény elkészítésének idejét. Annyira egyszerű az ötlet, hogy szerintem már Te is kitaláltad: nem kell a keksz darálással időt pazarolnod. A kereskedelemben kapható háztartási keksz darálva is…

Ha tetszett a recept, kérlek oszd meg a közösségi oldaladon! Hadd ismerjék meg a barátaid is.

Ez teszik, ezt megosztom!

Szólj hozzá!

14 − hét =

Forró levegős sütő, prémium kategória:

Cosori webáruház