Diós kekszgolyó

A diós kekszgolyó fehér csokival, sütés nélkül készül és ha nem számolod azt az időt, amíg pihenteted a sütit, pillanatok alatt elkészíthető.


Segítünk neked ajándékot választani. Kattints ide!


Nagyon hibázni nem lehet, ez egy egyszerű recept. Talán csak annyi probléma merülhet fel, hogy nem áll össze a tészta, vagy túl kemény lesz. Ne aggódj, erre a problémára megtalálod a megoldást a receptben!

Diós kekszgolyó recept

Van aki mazsolát tesz a golyó közepébe. Ehhez a recepthez szerintem nem illik, de ha te úgy szereted, csináld úgy!

Hozzávalók

  • 20 dkg darált dió,
  • 10 dkg fehér csoki,
  • 3 evőkanál kristálycukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • 8 dkg vaj,
  • 8-10 dkg darált keksz,
  • 2 evőkanál dió likőr, (vagy rum, vagy rumaroma)
  • késhegynyi fahéj.
  • 10 dkg porcukor (díszítéshez a kínálás előtt).

Diós kekszgolyó elkészítése

  • A fehér csokoládét olvaszd fel a mikrohullámú sütőben, olvasztás állásban 10 perc alatt úgy, hogy az utolsó két percre beleteszed az edénybe olvasztani a vajat is.
  • Közben keverd össze a darált kekszet, a diót, a fahéjat, a likőrt, a kristálycukrot és a vaníliás cukrot.
  • A fehér csokiban dolgozd el a vajat és keverd a kekszgolyó diós masszájához.Kekszgolyó alapanyagok összekeverés előtt
  • Jó alaposan dolgozd össze! Ha nem akar összeállni, vagy túl kemény a tészta, akkor adj hozzá egy kevés tejet.Dolgozd össze a tésztát!
  • Tedd be a hűtőszekrénybe egy órára, majd kézzel sodorj az édes tésztából gombócokat. Ha nem akar sikerülni, akkor vizezd meg egy kicsit a kezedet és úgy próbáld meg!(Nem baj, ha nem szép szabályos gömb alakúak).Gombóccá sodorva mehet a hűtőbe pihenni
  • Ha kész vannak a gombócok, akkor ismét tedd a hűtőszekrénybe őket.
  • Kínálás előtt hempergesd meg a porcukorban. (Vagy csokireszelékben, kókuszreszelékben, stb.)Diós kekszgolyó recept

Vendégeknek mignon papírba téve kínáld, hogy ne kelljen a porcukrot lenyalogatniuk a süti után!

Ha maradna belőle – bár ezt nehezen akarom elhinni – a kekszgolyó dióval pár napig simán eláll a hűtőszekrényben.

A bevezetőben említettem, hogy tehetsz a diós golyóba mazsolát. A mazsolás golyó receptek közül nekem a Cookpad receptje jött be, de több hasonlót is találhatsz az interneten.

+1 tipp: Mikróban olvasztottuk a csokoládét. A csokoládé olvasztásról a linkre kattintva olvashatsz bővebben!

Könnyen, gyorsan elkészíthető házias ízvilágú édes sütemény a diós kekszgolyó. És ami a legfontosabb: sütés nélküli desszert. Ha csak navigációval, vagy térképpel találod meg a konyhát, akkor is el tudod készíteni.

Kipróbáltad már?

Összefoglaló

Diós kekszgolyó recept - sütés nélkül!

A diós kekszgolyó recept fehér csokival, sütés nélkül készül és ha nem számolod azt az időt, amíg pihenteted a sütit, pillanatok alatt kész.

Összes idő: PT20M

Hozzávalók:

  • darált dió
  • darált keksz
  • dió likőr
  • vaj
  • kristály cukor
  • vaníliás cukor
  • porcukor
  • fahéj

Recept útmutatások: Csak keverd össze a hozzávalókat és máris kész a diós kekszgolyó. Sütés nélkül, akár kezdőként is elkészíthető süti.

Szerkesztő Értékelése:
4.6

Ez teszik, ezt megosztom!

Szólj hozzá!

6 + nyolc =

Forró levegős sütő, prémium kategória:

Cosori webáruház