Quantcast

Almás-pudingos süti leveles tésztában

Az almás-pudingos süti tölteléke két réteg levesles tészta közé kerül, így egy mennyei desszertet kapunk. Vanília pudingot használunk az almás-vaníliás süti töltelékébe, más íz talán nem is illene ide. És ha már almás, akkor a fahéj is a hozzávalók közé került. A receptet képekkel tesszük közzé, hogy lépésenként ellenőrizhesd hol tartasz.

A töltelék trükkje, hogy babapiskóta alapra kerül, így a felhasznált reszelt alma leve nem folyik szét, hiszen a babapiskóta felfogja. A babapiskótás megoldás helyett próbálkozhatsz háztartási keksszel is, de az almás-pudingos töltelék babapiskótával az igazi. Nem véletlenül került be a legjobb sütemény receptek közé!

Ez a rendkívül finom desszert azért is népszerű, mert egyszerű összeállítani és rendkívül gyorsan elkészíthető. A babapiskótát és a leveles tésztát készen vesszük, csak a puding főzéssel, az alma reszeléssel és a süti összeállításával kell foglalkoznod. Érdemes tehát felírnod a „gyors és egyszerű receptek” listádra! A pontos mennyiségek és a részletes leírás alapján te is nyugodtan kipróbálhatod!

Almás-pudingos süti leveles tésztában

Most jön a lényeg:

Hozzávalók

  • 500 g leveles tészta
  • 240 g babapiskóta
  • 1.2 kg alma (reszelt)
  • 1 csipet fahéj
  • 1 teáskanál citromlé
  • 3 evőkanál cukor

A pudingos töltelék hozzávalói

  • 1,2 l tej
  • 3 csomag vaníliás pudingpor
  • 6 evőkanál cukor

Almás-pudingos süti recept

  1. Az almákat megpucoljuk, lereszeljük, 3 evőkanál cukorral, citromlével és a fahéjjal ízesítjük.
Almás-pudingos süti leveles tésztában: megtisztítottuk, lereszeltük az almát
Megtisztítottuk, lereszeltük az almát
  • A leveles tésztát a közepén kettévágjuk, az egyik részét kisodorjuk egy mély tepsi nagyságúra, a tepsi aljába sütőpapírt teszünk, a kisodort tésztát ráhelyezzük úgy, hogy az oldalain kicsit felhajtjuk. (Akit zavar, hogy nagyobb a sütőpapír mint a tepsi, az nyugodtan vágja méretre. Minket nem zavart…)
  • Almás-pudingos süti leveles tésztában: alulra kerül egy réteg leveles tészta
    Alulra kerül egy réteg leveles tészta
  • A tésztára rátesszük a babapiskótákat, szorosan egymás mellé.
  • Almás-pudingos süti leveles tésztában recept: Második réteg a babapiskóta
    Második réteg a babapiskóta, ami felszívja az alma levét
  • A piskótákra tesszük a lereszelt, ízesített almát, kicsit rányomogatjuk.
  • Almás-pudingos süti leveles tésztában: Az ízesített reszelt almát elterítjük
    Az ízesített reszelt almát elterítjük
  • A tejből, az 5-6 kanál cukorból és a pudingokból sűrű pudingot főzünk, majd a tűzről levéve azon nyomban a reszelt almára öntünk, elsimítjuk.
  • Almás-pudingos süti leveles tésztában: A pudingot ahogy kész, rákenjük az almás rétegre
    A pudingot ahogy kész, rákenjük az almás rétegre
  • A leveles tészta második részét is kisodorjuk, villával kicsit megbökdössük, majd óvatosan a pudingra rakjuk.
  • Almás-pudingos süti leveles tésztában:Felülre is leveles tészta kerül
    Felülre is leveles tészta kerül
  • Előmelegített sütőben 200C°-on kb. 30 – 35 percig sütjük, pontosabban addig, míg világos barna nem lesz.
  • Hagyjuk alaposan kihűlni, majd krémes nagyságúra felszeleteljük, porcukorral meghintve kínáljuk.
  • almás-pudingos süti leveles tésztában: Ha kihűlt, akkor szeletelhető
    Ha kihűlt, akkor szeletelhető

    Nálunk így készül az almás-pudingos süti leveles tésztában. Nagyon elrontani nem lehet, finomítani talán igen: ha a felső réteg tetejét sütés előtt megkened egy felvert tojással, akkor még talán szebb is lesz a süti!

    TopMark webáruház

    A házi babapiskótát még nem próbáltuk elkészíteni, de Te megpróbálhatod, ha van kedved hozzá: itt a receptje.

    Hasonlóan finom recept a Pudingos almás pite receptje, ám annál a sütinél megpároljuk az almát, mielőtt a tésztára rakjuk. A leveles tésztás változatban nem kell a párolással foglalatoskodni: csak nyersen, cukrozva, fahéjjal és citromlével összekeverve tesszük a sütibe!

    Összefoglaló

    Almás-pudingos süti leveles tésztában (Mennyei!)

    Az almás-pudingos süti tölteléke két réteg levesles tészta közé kerül, így egy mennyei desszertet kapunk. A pontos mennyiségek és a részletes leírás alapján te is nyugodtan kipróbálhatod!

    Előkészítési idő: PT30M

    Főzési idő: PT30M

    Összes idő: PT1H

    Hozzávalók:

    • vaníliás puding
    • leveles tészta
    • babapiskóta
    • cukor
    • fahéj
    • alma
    • citromlé
    • tej

    Recept útmutatások: Rakd össze az almás pudingos sütit: alul felül leveles tészta, közte babapiskóta, alma és a puding. Eztután már csak sütni kell!

    Szerkesztő Értékelése:
    4.97

    Ez teszik, ezt megosztom!

    Szólj hozzá!

    kettő × kettő =

    Forró levegős sütő, prémium kategória:

    Cosori webáruház