Halikrasaláta

Recept:

Karácsony és hal. Ha ez nem is egy igazi hal étel, azért jól illeszkedhet az ünnepi fogásokhoz.

A halikrát a sós, citromos, borssal, babérlevéllel és félbe vágott hagymával fűszerezett vízben megfőzzük, és a lében hagyjuk kihűlni. Az ikrát üvegtálra rendezzük, és leöntjük a tartármártással.

Hozzávalók

  • 50 dkg pontyikra,
  • 1 fej hagyma,
  • 1 citrom,
  • 2 babérlevél
  • 3 dl tartármártás,
  • salátalevelek,
  • egész bors,
  • só.

Tálalás

Salátalevelekkel és citromkarikákkal díszítjük.

Trükk

Nincs. Jólétvágyat!

Ez tetszik, megosztom:
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email
Tweet about this on Twitter
Twitter

Hasonló receptek, gasztro írások

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

1 × 3 =

Scroll to top