A képen látható alapanyagokból készítjük el hagymás heringsaláta receptünket. A paradicsom kivétel – csak dísz!
Hagymás heringsaláta hozzávalói, elkészítése
Hozzávalók
- 40 dkg pácolt hering,
- 4 fej vöröshagyma,
- 2 dl víz,
- 2 dkg porcukor,
- 3 evőkanál ecet,
- törött bors,
- só.
Hagymás heringsaláta elkészítése
- A hering bőrét lehúzzuk, gerincét eltávolítjuk, félbe, majd széles csíkokra vágjuk.
- A vékony karikára szeletelt hagymát leforrázzuk.
- A vízből ecettel, cukorral, sóval és borssal salátalevet készítünk.
- Beletesszük a hagymát, és a halhúst, majd letakarva hűtőben néhány órát állni hagyjuk.
