A főtt pulykamellhez krumplit és zellert főzünk, majd szeletelés után összekeverjük a többi alapanyaggal és a hűtőben érleljük....
zeller
Sajtos zeller
A puhára főzött zellert és a füstölt tarját rétegezve tepsibe rakjuk, meghintjük sajttal és készre sütjük. Ez majdnem a teljes recept, de......
Rakott zeller
A rakott zeller lényege röviden: a főzőlével besamelt készítünk, kicsit megbolondítjuk, majd ráöntjük a sonkás zeller rétegre. Reszelt sajttal meghintve sütjük....