Kapros tök tejfölös tojással sütve
Reszelt sajtot is használunk, a kaprot pedig csak tálalás előtti ízesítésre használjuk a kapros tejfölös tojásos tök elkészítése során. Hogyan? Mutatjuk:
Kedvenc tökös receptek az oldalon, azaz azok az írások, melyek esetében a recept egyik fő jellemzője az, hogy tökös.
Reszelt sajtot is használunk, a kaprot pedig csak tálalás előtti ízesítésre használjuk a kapros tejfölös tojásos tök elkészítése során. Hogyan? Mutatjuk:
A sütőtökös puffancs recept elkészítéséhez fiatal, könnyen hámozható,lédús sütőtök felhasználása ajánlott. Fahéjas cukorral megszórva, vagy lekvárral kínáljuk!
A hamis ananászkompót mégis csak csaláson lapul, mivel az ananászt főzőtökkel helyettesítjük. Lehet hogy hallották már, hogy a babbal a gesztenyét lehet úgy ahogy helyettesíteni, most akkor itt az ananászpótló: a tök.
A megfőzött tököt pépesítjük, a tejföllel, cukorral, vaníliával, pici sóval összekeverjük. A tészta felére rásimítjuk, a maradék tésztával beborítjuk, majd készre sütjük a töklepényt.
A pirított hagymához hozzáadjuk a pirospaprikát és a tököt. Felforraljuk, zöldpaprikát, paradicsomot és habarást adunk hozzá, a végén nyakon öntjük tejszínnel. Kész a tökpaprikás.
A sörtésztában sült tökszelet készítésekor – a sörtésztába forgatás előtt – lisztben is megforgatjuk a tököt.