Csemege pulykasült
A pulykát egészben sütjük, fűszerezzük és egy kevés vörös bort is öntünk alá. Finom karácsonyi recept ötlet a csemege pulykasült.
pulyka
Kedvenc pulyka receptek az oldalon, azaz azok az írások, melyek esetében a recept egyik fő jellemzője az, hogy pulykából készült.
Pulykasaláta
A főtt pulykamellhez krumplit és zellert főzünk, majd szeletelés után összekeverjük a többi alapanyaggal és a hűtőben érleljük.
Karácsonyi néphagyományok, amelyek közül sok már feledésbe merült
Karácsonyi néphagyományok – elfeledett népszokások. Legtöbbjük Jézus születéséhez kapcsolódik: a regölés, betlehem készítés, ünnepi asztal összeállítása és hasonlók.
Kebab Zsuzsi módra
A legkedvesebb barátunk receptjét nyújtjuk át weblapunk és Facebook oldalunk látogatóinak. A Zsuzsi módra készült kebab molnárkába, vagy nagy méretű zsemlébe töltve tálaljuk.
Gombás pulykatokány
Ha unod már a hagyományos pulyka recepteket, akkor próbáld ki a gombás pulykatokány elkészítését! A száraz mellhúshoz angolszalonnát és disznózsírt használunk, habarással sűrű szaftot készítünk hozzá.
Gesztenyével töltött pulyka
A gesztenyével töltött pulyka elkészítése alkalmat ad arra, hogy egy kicsit nosztalgiázva gondoljunk vissza a karácsonyi ünnepekre, hiszen a pulyka, köztudottan karácsonyi étel.
Karácsonyi pulykatál
A karácsonyi pulykatál egy hidegtál recept, ami pulykamellből, zöldségekből, gyümölcsből és fűszerezésből áll. Nézd meg a receptet!
Tejszínes kukoricával töltött pulyka
Finom ünnepi étel a tejszínes kukoricával töltött pulyka, melyet karácsonyi fogásként ajánlunk. Többféle ételt mutattunk be az ünnepekre, most egy egész pulykát sütünk, a belsejébe töltve a kukoricás finomságot.
Mandulás pulykamell
A mandulás pulykamell majdnem teljesen olyan recept, mintha a finom pulykahúst egyszerűen kirántanánk. Panírozás (bundázás) és forró olajban sütés – ugyan azok a lépések!
Májjal töltött pulykamell
A májjal töltött pulykamellhez libamájat használunk, ez kerül az elősütött melle húsába. A májat is megsütjük, így töltjük be a pulykamellbe. Nézd meg a részletes receptet!
Körettel sült pulykamell
Ha a csirkemellel jól elboldogulsz a konyhában, akkor nem lesz gondod a pulykamellből készült ételekkel sem. Ezzel a körettel sült változattal meg pláne nem, mivel olyan egyszerű elkészíteni, hogy akár egy iskolás gyerek is nekiláthat a recept alapján.