Lencsegulyás
Lencsegulyás recept füstölt csülökkel. A finom, gazdagon készített leves különösen Újévkor ajánlott, hogy a lencse meghozza a szerencsét. Nézd meg a receptet!
csülök
Kedvenc csülök receptek az oldalon, azaz azok az írások, melyek esetében a recept egyik fő jellemzője a csülök. Akár pékné módra, akár cipóban sülve készül.
Korhelyleves
Sok megoldás létezik másnaposság ellen, van aki a korhely levesre esküszik. Mi savanyú káposztával és füstölt csülökkel készítjük, így az igazi!
Jókai-bableves
A híres névadónak is elkerekedne a szeme, ha a róla elnevezett leveshez a babot nem áztatnánk be egy nappal a felhasználás előtt. Mert aki ráharap a főtelen, kemény babszemre, annak elmegy a kedve az egésztől…
Körömpörkölt recept egyszerűen
Körömpörkölt, vagy csülökpörkölt? Mi az első változatot jobban szeretjük ennél a sertés pörkölt fajtánál. Az alábbi recept alapján te is egyszerűen elkészítheted. Recept képpel, pontos leírással.
Csülök Pékné módra
A sertéscsülök Pékné módra úgy készül, hogy a húst előfőzzük, majd egy tepsiben a többi összetevővel ropogósra sütjük. Nézd meg a receptet, melyben azt is elmondom, mit jelent a Pékné módra elkészítés!
Aratók gulyása
Ez az étel még mindig a szabad tűzön készült receptek sorát bővíti oldalunkon. Az aratók gulyása egy rendkívül tartalmas étel, ezért ha őszinte akarok lenni, akkor az erős fizikai munkát végzőknek – mint az aratók – ajánlott elsősorban.
Székely sertéscsülök
Tudja-e valaki, hogy ennek a karácsonyi ételnek van-e köze székelyföldhöz? Ugyanis vannak olyan ételek, melyek csak nevükben székelyek, ám nem onnan származnak. Ilyen étel például a székely káposzta, melyet Petőfi keresztelt székellyé. A csülköt megsózzuk, sütőtepsibe tesszük, kevés forró olajjal leöntjük, közepes hőmérsékletű sütőben addig sütjük, amíg szép piros lesz, majd tálra tesszük. A visszamaradt … Olvass tovább