Tepsis csirkehús Zsuzsi módra

Tepsis csirke tálalvaEnnek a tepsis csirkehús receptnek a lényege, hogy először fólia alatt sütjük a húst meg a krumplit, majd fólia nélkül addig, amíg a krumpli ízlés szerint meg nem barnul.

Tepsis csirkehús Zsuzsi módra hozzávalók, elkészítés

Hozzávalók

  • 1 kg csirkemell,
  • 2 db vöröshagyma,
  • 10-15 gerezd fokhagyma,
  • csirkefűszer,
  • borsos mustárpác,
  • 1 kg krumpli,
  • olaj,
  • só,
  • bors.

Így kell elkészíteni a tepsis csirkehúst Zsuzsi módra

  1. A csirkehúst megmossuk, felszeleteljük és az olajos, fűszeres pácban bepácoljuk.
  2. Megpucoljuk a krumplit, felkarikázzuk.
  3. A vöröshagymát és a fokhagymát is megpucoljuk és karikára szeljük.
  4. Egy nagyobb tepsiben alulra lerakjuk a húst, ráöntjük a maradék páclét.
  5. Rátesszük a vöröshagymát, a fokhagymát és végül a krumplit.
  6. A tetejét kissé megsózzuk.
  7. Letakarjuk alufóliával és kb.: egy órán át sütjük, majd fólia nélkül kicsit megpirítjuk.
  8. Kovászos uborkával tálaljuk.

Hasonló receptek, gasztro írások

Szólj hozzá!

hat − 1 =

Az oldal cookiekat (sütiket) használ! Részletek

A hatályos jogszabályok alapján kötelező tájékoztatni a látogatókat, hogy a weboldal ún. cookie-kat használ és tárol a számítógépén. Ha ezt nem szeretné, akkor a böngészője megfelelő beállításait használva tiltsa le a cookie-k tárolását, vagy zárja be a weboldalt. Mik azok a cookie-k? Hogyan tudja tiltani a tárolásukat? Hogyan kezelem a személyes adatokat? Mindenre választ ad a részletes adatvédelmi és cookie tájékoztatóm.

Close