A gyors és egyszerű tepsis rakott tojás egy laktató finomság. Összesen 10 darab tojást használunk fel az elkészítéséhez, amiből nyolcat sütés előtt meg kell főzni…
Sonkával és sajttal sült tojás
Hozzávalók
- 8 főtt tojás,
- 2 tojás,
- 10 dkg gépsonka,
- 8 dkg reszelt sajt,
- 3 dl tejföl,
- őrölt fehér bors,
- só.
A tepsis tojás elkészítése
- A félbevágott tojásokat kivajazott tepsibe tesszük.
- A tejfölt a tojásokkal simára keverjük.
- A gépsonkát apró kockákra vágjuk, és a reszelt sajt egyharmadával a tojásos tejfölbe keverjük, sóval, borssal fűszerezzük.
- Ráöntjük a tepsibe helyezett tojásokra és a tetejét meghintjük a maradék reszelt sajttal.
- Forró sütőben pirosra sütjük.
