Házias rakott krumpli

Házias rakott krumpli | kedvenc-receptek.hu (sajtos, tojásos, kolbászos, szalonnás)A házias rakott krumpli (rakott krumpli) 20 perc alatt megsül, és tele van magyaros ízekkel. A szalonnás, tejfölös, kolbászos rakott étel nem fogyókúrázóknak való. Sajnos…

Házias rakott krumpli (rakott burgonya) hozzávalói, elkészítése

Hozzávalók

  • 1,2 kg burgonya,
  • 8 dkg füstölt szalonna,
  • 20 dkg füstölt kolbász,
  • 5 db főtt tojás,
  • 3 dl tejföl,
  • só,
  • bors.

Házias rakott burgonya (rakott krumpli) elkészítése

  1. A burgonyát héjában megfőzzük, megtisztítjuk, és karikára vágjuk.
  2. A kockára vágott füstölt szalonnát megsütjük, zsírjával kikenünk egy magas falú tepsit, és belerakjuk a burgonya felét.
  3. Ráhelyezzük a karikára vágott füstölt kolbászt, a tojáskarikákat, és rászórjuk a kisütött szalonnát.
  4. Tejföllel meglocsoljuk, és betakarjuk a maradék burgonyával.
  5. A tetejére tejfölt csurgatunk, és mérsékelten meleg sütőben 15-20 percig sütjük.
  6. A tejfölből sosem elég, így tálaláskor kínálhatunk a házias rakott burgonyához tejfölt.

Hasonlít a kolbászos rakott krumpli receptjéhez, de azért mégis más! Abban nincs szalonna és mások az adagok. De ha szalonna nélkül ennél egy finom rakott krumplit, kattints a linkre és máris megnézheted a receptet.

Tipp√: A burgonyát a héjában kell megfőzni, egész más íze lesz. Ha meghámozzuk főzés előtt, akkor lehet hogy víz ízű lesz.

Recept összefoglaló
recipe image
Recept:
Házias rakott krumpli
Szerző:
Megjelent:
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Elkészítés ideje:

Hasonló receptek, gasztro írások

Szólj hozzá!

nyolc + tizenöt =

Az oldal cookiekat (sütiket) használ! Részletek

A hatályos jogszabályok alapján kötelező tájékoztatni a látogatókat, hogy a weboldal ún. cookie-kat használ és tárol a számítógépén. Ha ezt nem szeretné, akkor a böngészője megfelelő beállításait használva tiltsa le a cookie-k tárolását, vagy zárja be a weboldalt. Mik azok a cookie-k? Hogyan tudja tiltani a tárolásukat? Hogyan kezelem a személyes adatokat? Mindenre választ ad a részletes adatvédelmi és cookie tájékoztatóm.

Close