Étel, ital és sütemény receptek

Csontleves

Húsos csontleves

Húsos sertés karajcsontból és sokféle zöldségből készítjük a közkedvelt levest. A csontról lefejtett hússal tálaljuk.

Vöröshagyma

Hogyan dolgozz ügyesebben a vöröshagymával? Hát így!

A magyar konyha egyik leggyakoribb alapanyaga a vöröshagyma. Ahogy mindenki, úgy te is ismered, tudod mit várhatsz tőle, mégis újra és újra belefutsz ugyan azokba a hibákba. Kidobod a vöröshagyma héját, végig sírod a pucolását és ahelyett, hogy finom ropogósra sütnéd…

hal, halétel, hal recept, hal receptek, halas receptek | kedvenc-receptek.hu

Rántott pontyfilé tartármártással

A karácsonyi terített asztalok gyakori szereplője a rántott hal. A tartárt a recept szerint magunk készítjük, de ha megcsúsztunk a sütéssel-főzéssel, akkor a majonézből…

hal, halétel, hal recept, hal receptek, halas receptek | kedvenc-receptek.hu

Pontyszelet tejfölben sütve

Tepsi rakott halételünk egyszerűen készül, az ízesített pontyszeleteket egy tepsiben fűszerezzük, betakarjuk, majd sütőben megsütjük.

Sertéspörkölt hagyományos receptje

Malacpörkölt szilveszterre

Malacpörköltet bármikor készíthetünk, ha hozzájutunk a zsenge malachúshoz, de az igazi szezonja talán szilveszterkor van. Arra figyeljünk, hogy a húst nem kell olyan apróra vágni, mint…

Bevásárlólista

Így készítsd el a karácsonyi bevásárlólistát, ha időt akarsz spórolni

A jó háziasszony bevásárlólistát készít a karácsonyi ünnepekre, így joggal reménykedik abban, hogy nem felejt el semmi fontosat megvenni. Hogy ez a remény mégsem teljesül minden esetben, annak lehet, hogy a nem megfelelően elkészített jegyzet az oka. Nem mindegy ugyanis, hogy mit és hogyan írunk arra a listára!

hal, halétel, hal recept, hal receptek, halas receptek | kedvenc-receptek.hu

Rizses halragu

Karácsony környékén divat a halfogyasztás. Aki nem akar ismét rántott halaf ennei, annak ajánljuk a rizses halragu receptjét.

Forr a tej és éppen kifut a lábasból

8 tipp, hogyan dolgozz problémamentesen a tejjel a konyhában

Folyamatosan elhibázod a tej felforralását, pont amikor a leginkább sietnél vele? Szeretnéd tudni, hogy miként akadályozhatod meg, hogy a tej kifusson forraláskor a lábasból, odakozmáljon az aljára, vagy hogyan tudod tovább megőrizni a szavatosságát, mint ami a dobozára van írva? Ehhez adunk hasznos tippeket!

Pulyka, sült pulyka egészben

Csemege pulykasült

A pulykát egészben sütjük, fűszerezzük és egy kevés vörös bort is öntünk alá. Finom karácsonyi recept ötlet a csemege pulykasült.

Krumplis tészta » kedvenc-receptek.hu

Krumplis tészta házilag

A krumplistésztát szoktuk burgonyás kockának, gránátos kockának vagy grenadírmarsnak is nevezni. Menzák kedvelt étele, de odahaza is szívesen készítik

Sertés, sertés receptek, disznó receptek, disznóhús, sertéshús | kedvenc-receptek.hu

Borban párolt sonka

A füstölt sonkát a zöldségekkel puhára főzzük, átsütjük, miközben a főzőléből és a borból egy finom mártást készítünk hozzá.

levesek, leves, leves receptek | kedvenc-receptek.hu

Malacaprólék-leves

Mi az a malacaprólék? A fül, farok, máj, láb, vese vagy a tüdő, melyekből nagyjából 60 dkg-ot használunk fel a leves elkészítéséhez.

Korhelyleves

Korhelyleves

Sok megoldás létezik másnaposság ellen, van aki a korhely levesre esküszik. Mi savanyú káposztával és füstölt csülökkel készítjük, így az igazi!

Mogyorópuding

A mogyorópuding elkészítéséhez darált pörkölt mogyorót használunk, mogyoróöntettel tálaljuk. Főzött édesség.

levesek, leves, leves receptek | kedvenc-receptek.hu

Jókai-bableves

A híres névadónak is elkerekedne a szeme, ha a róla elnevezett leveshez a babot nem áztatnánk be egy nappal a felhasználás előtt. Mert aki ráharap a főtelen, kemény babszemre, annak elmegy a kedve az egésztől…

Karácsonyi sütemények

Karácsonyi diós bejgli

Karácsony bejgli nélkül? Kizárt! A finom diós bejgli elmaradhatatlan kelléke az ünnepi asztalnak. Lássuk, hogyan készül a hagyományos recept szerint!

Rendezet konyhában öröm dolgozni

5 egyszerű konyhai trükk, ami megkönnyíti az életedet

Nem is gondolná az ember, hogy pár apró dolog megváltoztatása mekkora könnyebbséget jelenthet a konyhai munkák során. A következőkben 5 egyszerű konyhai tippet ismertetünk, amelyeket jó lesz megjegyezni, mert jelentősen megkönnyíthetjük velük az életünket!

gomba, gombás étel, csiperkegomba, csiperke alapanyag

Libamájjal töltött gombafejek

A libamájat felhasználva egy krémes tölteléket készítünk és ezzel töltjük meg a gombát, amit azután bebundázva forró olajban kisütünk. Jó recept ötlet egy ünnepi ebédre?

Édes sütemények, édes sütemény receptek

Császárfánk serpenyőben sütve

A legtöbb császárfánk tepsiben készül, ám a mi sütink tükörtojássütőben fog megsülni. Két-két darabot aztán lekvárral összeragasztgatunk imígyen:

Gyümölcsös túrótorta

Gyümölcsös túrótorta

A gyümölcsös túrótorta őszibarackkal, őszibarack kompóttal, vagy ízlés szerinti más gyümölccsel/kompóttal is készíthető. Sütés nélkül készíthető édes sütemény, igazi üdítő édesség!