Recept:
Kísérletező kedvű olvasónk kedvence a tojáslepény ketchupos virslivel. Ez is egyszerű recept, bármelyik férfiú belevághat az elkészítésébe.
Gasztro könyvajánló
A virsliket karikára vágjuk, és kevés vajon átforrósítjuk. Hozzáöntünk ketchupot, és elkeverjük. A tojásokat felütjük, hozzáadjuk a tejszínt, és habverővel jól összekeverjük. Megfelelő nagyságú serpenyőben vajat hevítünk, beleöntjük a tojásokat, majd forró sütőben néhány perc alatt megsütjük.
Hozzávalók
- 2 pár virsli,
- 8 dkg vaj,
- 5 dkg ketchup,
- 12 tojás,
- 1 dl tejszín,
- só.
Tálalás
Közepébe tesszük a virslis ragut, félhold alakúra összehajtjuk, majd tálaljuk.
Trükk
Sűrűre készítsük a ragut, hogy ne folyjon szét!
