A hagyományos mojito koktél recept jókor jön, ha a tikkasztó nyári hőségben innál valami finom, különleges italt.
Készíts magadnak egy finom mojito koktélt fehér rummal, pár perc alatt készen van és amint a hűvös ital a szádhoz ér, pillanatok alatt feldobja a hangulatod. A legnépszerűbb hazai koktélt Kuba nemzeti italaként is szokták emlegetni, talán nem véletlenül.
A karibi országban vannak a legjobb alapanyagok az elkészítéshez.
A fehér rummal készült mojito koktélt a jó Ernest Hemingway kedvenc italaként is emlegetik. A neves író állítólag szerette az italt és több koktél is fűződik a nevéhez, ám a Mojito a legismertebb ezek közül. Rummal készítjük, azaz a receptünk a hagyományos, alkoholos változat.
A fehér rumot egyébként is főképp koktélokhoz használják, illetve a gyümölccsel ízesített rumok alapja. Pár hónapig üveggel bélelt tankokban érlelik, majd 37,5–40%-ra beállítják, szűrik és palackozzák.
Mojito recept
A mojito elkészítésének több változata is létezik, mi ragaszkodtunk a hagyományos verzióhoz. Próbáld ki ezt a finom, jeges italt az alábbi recept alapján:
Hozzávalók:
- 5 cl fehér rum,
- 1 zöld citrom (lime) leve,
- 1 kávéskanál cukorszirup,
- 8-10 cl tört jég,
- szénsavas víz (szóda)
- néhány friss mentalevél.
Mojito koktél készítése
- Megtisztítjuk a mentaleveleket és a citromot.
- Egy nagyobb pohárban a mentaleveleket kissé összetörjük, beletesszük a jeget, ráöntjük a szirupot és a lime-ot, végül a fehér rumot és ha szükséges, akkor egy kevés szódát.
- Egyenes falú limonádés pohárba szűrjük, mentaággal és citromkarikával díszítjük.
- Keverőkanállal, szívószállal kínáljuk.
Ahogy említettem, ezerféle variáció létezik mojito receptből. Ha valaki a kesernyésebb ízeket szereti a nagy melegben, az nyugodtan dobja bele az italba a lime héját is.
Alkoholmentes változatában a fehér rumot, gyömbér ízű, vagy más üdítővel, esetleg citromlével és szódával, helyettesítjük.
Összefoglaló
Mojito recept, mojito koktél
Fehér rummal készítjük, ez a mojito koktél recept a hagyományos, alkoholos változat. Próbáld ki ezt a finom, jeges italt az egyszerű recept alapján!
Típus: Ital, koktél
Előkészítési idő: PT5M
Összes idő: PT5M
Hozzávalók:
- mentalevél
- fehér rum
- cukorszirup
- citrom
- jég
Recept útmutatások: A mojito koktél elkészítéséhez a jó alapanyagokon túl az ital hőmérsékletét is figyelembe kell venned. Hogy ez mit jelent? Nézd meg a receptet!
4.9