Recept:
A forró tojásflipp tipikus téli ital, a farsang és a Valentin nap környékén szívesen fogyasztjuk. Utóbbihoz azért is passzol, mert édes, romantikus, alkoholos…
A tojássárgákat a porcukorral simára keverjük. Beleöntjük a forró rumot, amelybe előzőleg 1 rúd vaníliát teszünk. Tűzálló poharakba töltjük, és mindegyikbe 1,5 dl forró teát öntünk.
Hozzávalók
- 4 tojássárgája,
- 12 dkg porcukor,
- 2 dl rum,
- 1 rúd vanília,
- 6 dl tea.
Tálalás
Forrón tálaljuk.
Trükk
Csak forrón finom, ahogy a nevéből is kiderül!