Csirkecomb szilvamártással

Csirkecomb szilvamártással receptje
A csirkecomb szilvamártással egy gyümölcsös húsétel, ami sokunk kedvence, akik a sós ízek mellett szeretik a különleges sülteket is.

Csirkecomb szilvamártással receptje

Hozzávalók

  • 4 db csirkecomb,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • 40 dkg szilva,
  • 1 dl tejszin,
  • 1 teáskanál liszt,
  • 2 evőkanál cukor,
  • vaj,olaj, fahéj és só.

A szárnyas étel elkészítése

  1. A felkockázott hagymát egy kevés olajon megpirítjuk, majd rátesszük a megtisztított, megsózott combokat és zsírjára pirítjuk.
  2. Kevés vizet öntünk alá, fedő alatt puhára pároljuk.
  3. Egy serpenyőben kevés vajban átforgatjuk a kimagozott szilvát, majd enyhén megcukrozzuk, fahéjjal ízesítjük ezután kevés vízben néhány percig pároljuk.
  4. Liszttel elkevert tejszínnel besűrítjük és összeforraljuk.
  5. A zsírjára sült csirkecombokat tányérra helyezzük, és leöntjük a mártással.
  6. Párolt rizs illik hozzá.

Hasonló receptek, gasztro írások

Szólj hozzá!

3 × 4 =

Az oldal cookiekat (sütiket) használ! Részletek

A hatályos jogszabályok alapján kötelező tájékoztatni a látogatókat, hogy a weboldal ún. cookie-kat használ és tárol a számítógépén. Ha ezt nem szeretné, akkor a böngészője megfelelő beállításait használva tiltsa le a cookie-k tárolását, vagy zárja be a weboldalt. Mik azok a cookie-k? Hogyan tudja tiltani a tárolásukat? Hogyan kezelem a személyes adatokat? Mindenre választ ad a részletes adatvédelmi és cookie tájékoztatóm.

Close