Zöldséges sertésnyelv

Zöldséges sertésnyelv recept

Hozzávalók

  • 70 dkg sertésnyelv,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • 2 babérlevél,
  • néhány szem bors,
  • 10 dkg zeller,
  • 10 dkg fehérrépa,
  • 15 dkg sárgarépa,
  • 1 citrom,
  • só.

Zöldséges sertésnyelv elkészítése

  1. A nyelvet megmossuk, lábosba tesszük, és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje.
  2. Hozzáadjuk a hagymát, a babérlevelet, a borsot, a zellert, a sárga és fehérrépát.
  3. Amikor a nyelv puhára főtt, kiemeljük, hideg vízzel jól lemossuk, majd a
    bőrét óvatosan lehúzzuk.
  4. Ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, rátesszük a feldarabolt zöldséget, kevés levet merünk rá, és citromlével ízesítjük.

Hasonló receptek, gasztro írások

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

egy × 5 =

Scroll to top

Az oldal cookiekat (sütiket) használ! Részletek

A hatályos jogszabályok alapján kötelező tájékoztatni a látogatókat, hogy a weboldal ún. cookie-kat használ és tárol a számítógépén. Ha ezt nem szeretné, akkor a böngészője megfelelő beállításait használva tiltsa le a cookie-k tárolását, vagy zárja be a weboldalt. Mik azok a cookie-k? Hogyan tudja tiltani a tárolásukat? Hogyan kezelem a személyes adatokat? Mindenre választ ad a részletes adatvédelmi és cookie tájékoztatóm.

Close