Póréhagymával sült sertésszelet

Recept:

Végre egy szaftos sertés étel receptje – disznóölések különlegessége lehet, de nagyszerű ebéd bármikor!

A húsból 4 nagyobb szeletet vágunk, kiveregetjük, megsózzuk, majd curryvel meghintjük. Mindegyik hússzelet közepére egy pórédarabot helyezünk, majd a húst feltekerjük. Lisztbe mártjuk, majd forró olajban megsütjük. Amikor a húsok készre sültek,megszórjuk reszelt sajttal, és sütőben ráolvasztjuk.

Hozzávalók

  • 60 dkg sertéscomb,
  • 20 dkg póréhagyma,
  • 4 dkg liszt,
  • 6 dkg vaj,
  • 8 dkg reszelt sajt,
  • curry,
  • só.

Tálalás

Tálaláskor a húst felszeleteljük, és párolt rizst adunk hozzá, majd saját sült szaftjával meglocsoljuk.

Trükk

A lisztbe mártás ne maradjon ki! Benn tartja a húsban a fontos ízeket!
Ez tetszik, megosztom:
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email
Tweet about this on Twitter
Twitter

Hasonló receptek, gasztro írások

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

tizenkilenc − kettő =

Scroll to top