A rácponty egy szaftos halétel, melynek elkészítéséhez szalonnát, friss paradicsomot és zöldpaprikát is felhasználunk. Bármikor fogyasztható, sokan azonban karácsonyi receptként készítik a rácpontyot.
Rácponty hozzávalók, elkészítése
Hozzávalók
- 1 kg ponty,
- 1 fej vöröshagyma,
- 15 dkg füstölt szalonna,
- 2 dkg liszt,
- 1 dl tejföl,
- 1 paradicsom,
- egy zöldpaprika,
- 60 dkg krumpli,
- olaj (zsír), só, pirospaprika.