Pórés-szójás tonhal

A pórés-szójás tonhal egy nagyon egyszerű recept. A megsózott halszeleteket megsütjük a póréhagymás vajban, majd elkészítjük hozzá a szószt.

Pórés-szójás tonhal hozzávalók, elkészítése

Hozzávalók

• 20 dkg póréhagyma,
• 60 dkg tonhal,
• 5 dkg vaj,
• 1 dl tejszín,
• 1 dl sajtszósz,
• só.

Pórés-szójás tonhal elkészítése

1. A vékony szeletekre vágott póréhagymát a vajban üvegesre pároljuk.
2. Ráfektetjük az előzőleg megsózott halszeleteket, és mindkét oldalukon megsütjük.
3. Hozzáöntjük a tejszínt, és a sajtszószt, majd a mártást jól beforraljuk.
4. Petrezselymes vajas burgonyával tálaljuk.

Ez teszik, ezt megosztom!