Töltött zsemle baconban

Buli közben jól esik egy-egy olyan szendvics, ami felszívja az elfogyasztott alkoholt. A bacon szalonnába tekert töltött zsemle nem csak alkalmas erre, de finom is!

Egy tipp a recept előtt: ha a zsemle helyett négyzet alakú (toast) szeletelt kenyeret használsz, könnyebben meg tudod sütni, mint az egyenetlen felületű zsemlét.

A töltelék elkészítése nem lesz egy bonyolult dolog, ahogy a szendvicsek elkészítése sem. Így készíts magadnak és a családnak egy különleges szendvicset:

1. A zsemlét kettévágjuk, egy-egy fél szeletet megkenünk a habosra kevert és mustárral ízesített vajjal.
2. A zsemle két fele közé helyezzünk egy vastag sajtszeletet.
3. Bacon szalonnával tekerjük körbe a zsemlét.
4. Szükség esetén fogpiszkálóval rögzítjük a szeleteket, majd kevés olajon egy serpenyőben addig pirítjuk minden oldalát, míg a szalonna ropogós nem lesz.