Diós hókifli (vaníliás kifli): Az egyik legkedveltebb karácsonyi aprósütemény

Diós hókifli (vaníliás kifli)

Finom karácsonyi aprósütemény! A lényege, hogy amikor megsült az omlós, diós hókifli tésztája, akkor azon melegében vaníliás cukorral kevert porcukorba hempergetjük.

Lencsefőzelék Félkarikákra vágott, megsütött, füstölt kolbásszal.

Lencsefőzelék kolbásszal

A lencsefőzelék kolbásszal egy ízletes főzelékféle finom feltéttel, ami egyszerűen elkészíthető. Az elkészült étel képei, részletes leírás a receptben, melyek alapján a kezdő háziasszonyok is el tudják készíteni!

Szilveszteri ételek mellé ipezsgő dukála

Szilveszteri ételek és a hozzájuk kötődő babonák a nagyvilágban

A magyar konyha hagyományosan a halat, a malacot és a lencsét favorizálja az év utolsó napján, mivel a hagyományok szerint a következő év szerencséjét az ezekből készült ételek alapozzák meg. De mi a helyzet a nagyvilágban? Más országokban is ragaszkodnak egy-egy szilveszteri ételhez, vagy ugyanaz az ünnepi menü mint máskor?

Sajtos muffin kolbásszal

Sajtos muffin kolbásszal

Nincs még sós süti ötleted a hétvégi bulikra? A sajtos muffin kolbásszal igazán jó választás lesz, a vendégváró falatok között a helye! Az alkoholos bulikban a sós sütik mennek, ezt ne felejtsd el!

Sertés, sertés receptek, disznó receptek, disznóhús, sertéshús | kedvenc-receptek.hu

Bőrös süldőkaraj

A süldő a fél éves malac népies neve, tehát a bőrös süldőkaraj egy malachúsból készült étel, aminek az elkészítéséhez csak egyfajta fűszert és sót használunk.

Debreceni töltött káposzta

Debreceni töltött káposzta

Debreceni kolbásszal tálaljuk el ezt a hagyományosnak mondható töltött káposztát. A pontos hozzávalók, a részletes leírás és a receptben található videó segít elkészíteni.

Sertés, sertés receptek, disznó receptek, disznóhús, sertéshús | kedvenc-receptek.hu

Wellington szűzérme

A sertés szűzérme elkészítése ünnepi alkalmakra tartogatott ínyencség, hiszen a sertés legfinomabb részét használjuk fel a recepthez. A Wellington-féle húsételhez gombás ragut készítünk.

Pezsgő, szilveszter, ital, koccintás

Ha tudod mit iszol, talán vállalható maradsz szilveszterkor

A szilveszter és az alkoholfogyasztás összetartozó fogalmak, vannak akik egész évben önmegtartóztatásban élnek, de az év végi buliban elengedik magukat. Ilyenkor jön a képszakadás, a vállalhatatlan viselkedés és az egyéb, másnapra roppant kínossá váló dolgok. A következő információk abban segítenek, hogy ne kelljen a kijózanítóban kezdened az új évet!

Sütemények | kedvenc-receptek.hu

Vendégváró sonkás kifli

Igazi szilveszteri vendégváró falatkákat készíthetünk egy kis ötletességgel, amihez a karácsonyról megmaradt főtt füstölt húst is felhasználhatjuk.

Velős pirítós

Velős pirítós

A legegyszerűbb elkészítése a velős pirítósnak, amikor a levesben főtt csontból kiütögetett velőt a pirítósra tesszük, megsózzuk. Ám ha nyersen kaptunk (sertés, marha, vagy borjú) velőt, azt így készítsük!

Zöld vaj

Így dobd fel a hidegtálat szilveszter estére

A hidegtálak szilveszterkor a legnépszerűbbek, azonban a hagyományos szalámis-kolbászos megoldás az év végi buli idején kicsit unalmasnak tűnhet. Mivel dobhatjuk fel a szilveszteri hidegtálat? Talán azzal, hogy megszínezzük a vajat, a májkrémet díszesen visszük fel, vagy készítünk egy díszes szendvicstortát.

Töltött zsemle baconban

A szilveszteri buli közben jól esik egy-egy szendvics, ami felszívja az elfogyasztott alkoholt. A bacon szalonnába tekert töltött zsemle nem csak alkalmas erre, de finom is!

szendvics recept

Töltött kifli falatkák

Miből lehet a legfinomabb falatkákat elkészíteni a szilveszteri bulira? Töltött kifliből, melyet – miután megtöltöttük – egy-egy falat nagyságúra szeletelünk.

Sertés, disznó, sült, malac

Így vigyázz a szerencsédre az év végi lakomáknál!

A régi magyar babonáknak paraszti gyökereik vannak és az újév utolsó és első napjának meghatározó szerep jut. Az újév első napján elfogyasztott ételek határozzák meg, hogy a következő évünk hogyan alakul, azaz lesz termésünk a földeken vagy nem és a sorsunk egyéb pontjait is meghatározza.

gesztenye, gesztenyés, gesztenyézés

Gesztenyés mignon

Golyó alakú mignonokat formálunk az előzőleg elkészített gesztenyés masszából, amit aztán csokoládémázban is megforgatunk! Kész is a finom, könnyen elkészíthető vendégváró édesség.

Sertéspörkölt hagyományos receptje

Malacpörkölt szilveszterre

Malacpörköltet bármikor készíthetünk, ha hozzájutunk a zsenge malachúshoz, de az igazi szezonja talán szilveszterkor van. Arra figyeljünk, hogy a húst nem kell olyan apróra vágni, mint…

Korhelyleves

Korhelyleves

Sok megoldás létezik másnaposság ellen, van aki a korhely levesre esküszik. Mi savanyú káposztával és füstölt csülökkel készítjük, így az igazi!

Sajtos tallér

Sajtos-tejfölös tallér

Kellemes borozáshoz, baráti beszélgetéshez, esti tévézéshez vagy csak simán a nassoláshoz remek társ a sajtos-tejfölös tallér!

Sült csirke, egyben csirke, tepsiben csirke | kedvenc-receptek.hu

Pezsgős csirke

Ebben a receptben a pezsgős csirke egészben félig megsül, majd lábasban, fedő alatt készül el teljesen. Pezsgős, fehér boros mártással tálaljuk. Szilveszteri fogásként ajánljuk!

Sajtos háromszög - sós sütemény | kedvenc-receptek.hu

Sajtos háromszög

A sós sütemény receptek közül egy érdekességet ajánlunk figyelmükbe. A sajtos süti attól lesz háromszög alakú, hogy a feltekert tésztát háromszög alakban vágjuk fel.

Korhelyleves

Gombás korhelyleves

Gombás korhelylevest készítünk füstölt kolbász, füstölt hús és savanyú káposzta felhasználásával. Hogy segít-e a másnaposság tüneti kezelésében? Szerintem egy próbát megér!

Sertés, sertés receptek, disznó receptek, disznóhús, sertéshús | kedvenc-receptek.hu

Újévi sertésborda

Az újévi sertésborda karajból és savanyú káposztából készül, de virslit és füstölt szalonnát is találunk a hozzávalók között. Készítsd el ezt a nagyon finom sertés receptet!

Ital receptek: Ital, italok, koktélok, forralt bor

Eszkimó csók recept

Ez tetszik, ezt megosztom!Facebook0TwitteremailPinterest0Recept: Még egy tüzes szilveszteri ital, ha még nem lenne elég belőlük! Az eddig ajánlott szilveszteri italaink természetesen egész télen fogyaszthatók. Ez tetszik, ezt megosztom!Facebook0TwitteremailPinterest0