Gombapaprikás

Gombapaprikás rizzsel | kedvenc-receptek.hu

A gombapaprikást csiperkéből készítettük el, természetesen másfajta gomba is használható a recepthez. Mi így készítjük a gombapaprikást.

Gombapaprikás hozzávalói, elkészítése

Hozzávalók

  • 0,5 kg gomba,
  • 2 evőkanál olaj,
  • 3 dkg zsír,
  • 1 dl tejföl,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • só,
  • bors,
  • pirospaprika,
  • kevés liszt.

A gombapaprikás elkészítése

  1. A hagymát apróra vágjuk, majd az olajon gyengén megpirítjuk.
  2. Pirospaprikával megszórjuk, hozzáadjuk a szeletekre vágott gombát, egy kevés vizet öntünk alá nehogy a paprika megégjen.
  3. Ízlés szerint megsózzuk, borsozzuk és fedő alatt puhára pároljuk.
  4. A tejfölből és kevés lisztből habarást készítünk, majd behabarjuk a gombapaprikást.
  5. Galuskával vagy rizzsel kínáljuk.

Egy egyszerű tipp√, ha csak szárított gomba van odahaza: megáztatjuk, átmossuk, majd sós vízben megfőzzük. Majdnem olyan lesz, mint a friss!

Hasonlók

  • RácpontyRácponty A rácponty egy szaftos halétel, melynek elkészítéséhez szalonnát, friss paradicsomot és […]
  • SertésflekkenSertésflekken Sertésflekken receptünket fatányérra álmodtuk meg.Tavasszal és nyáron ez a recept a […]
  • Gombás harcsapaprikásGombás harcsapaprikás A gombás harcsapaprikás bográcsban elkészítve az igazi. Hagyományosan pörkölt szerűen […]
  • Zöldséges-húsos rakott tészta receptjeZöldséges-húsos rakott tészta receptje Egy egyszerűen elkészíthető tésztaétel receptjével jelentkezünk. A zöldséges-húsos […]
  • Szüreti góbépaprikásSzüreti góbépaprikás A szüreti góbépaprikás egy birkából készült finomság, kedvelt székelyföldi, paprikás […]
  • Házi ketchup receptjeHázi ketchup receptje Házi ketchup szendvicsekhez, húsokhoz, pizzákhoz, makarónihoz, olaszos tésztákhoz, sült […]
  • Rántott patisszonRántott patisszon A rántott patisszon készítésének leírása lépésről lépésre. Ízesítéshez sót, borsot, […]
  • Gombás lecsóGombás lecsó Így készül a gombás lecsó: paprika, paradicsom és vöröshagyma mindig kell a lecsóba. […]
Kategória: Vegetáriánus receptek Címkék: , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

kettő × öt =