Böjti fasírozott tojás

Recept:

A böjti fasírozott tojás lényege, hogy nincsen benne hús, azaz akik a húsvét előtti nagyböjt időszakát megtartják, ők is bátran fogyaszthatják.

A főtt tojásokat és a tejben áztatott, jól kicsavart zsemléket ledaráljuk. A gombát jó apróra vágjuk, és kevés olajban megpároljuk, petrezselyemmel, és borssal fűszerezzük. A gombát a tojásos zsemlével, kevés finomra vágott pirított hagymával, és a nyers tojással összedolgozzuk. Pogácsákat formázunk belőle, majd zsemlemorzsába forgatjuk, és forró olajban megsütjük.

Hozzávalók

  • 6 főtt tojás,
  • 1 zsemle,
  • 1 dl tej,
  • 12 dkg gomba,
  • fél csokor petrezselyem,
  • fél fej hagyma,
  • 1 tojás,
  • 10 dkg zsemlemorzsa,
  • 3 dl olaj,
  • őrölt bors,

Tálalás

Olyan körettel, amit a hússal készült fasírozotthoz is adnánk.

Trükk

Vegetáriánus étel, hús nélkül is finom.

Hasonló receptek

  • kedvenc-receptek.huParajpogácsa tükörtojással Recept: A parajpogácsa tükörtojással ismét egy húsvéti étel, pontosabban a böjti időszakra ajánlott hús nélküli recept. A tejben […]
  • Vegetáriánus tálVegetáriánus tál Recept: Az ünnepi időszakok között vettük észre, hogy még nincs is vegetáriánus kategória az ételeink számára. Pontosabban nem volt […]
  • Sajtos tojásSajtos tojás A sajtos tojás recept nagypénteken ajánlott elkészíteni, mivel hús nélküli, mégis finom étel. A vegetáriánus ételek közül húsvét előtt az […]
  • Tojáslepény gazdagon receptjeTojáslepény gazdagon receptje A kolbászos, szalonnás ételeket nem kalóriacsökkentő célból fogyasztjuk, így ez a tojáslepény sem a karcsúsodni vágyóknak szól. A recept […]
  • Gombás genovai makaróniGombás genovai makaróni A genovai makaróni hús nélkül készül, gombával, sajttal, paradicsommal. A részletes recept alapján könnyedén elkészítheted Te is!
Recept kategória: Vegetáriánus receptek és recept címke: , , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

tizenkilenc + tizennégy =