Töltött gombafalatok

A töltött gombafalatok elnevezésű ételünk finom vendégváró, sajtos, gombás nassolni való csemege. A recept Zsuzsi konyhájából való. Köszönjük!

Sütés előtt is ínycsiklandónak tűnik:
Töltött gombafalatok recept

Töltött gombafalatok receptje

Hozzávalók

  • 10-14 db nagyobb gombafej,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • 1 db chili paprika,
  • olaj a sütéshez,
  • reszelt sajt a tetejére,
  • bazsalikom, só, bors.

Töltött gombafalatkák elkészítése

  1. Kevés olajon összepirítjuk a gombát és a hagymát, sózzuk, borsozzuk, teszünk bele friss bazsalikomot és egy kis chili paprikát.
  2. 5-10 perc párolás után a gombákat kiszedjük, a hagymát tovább pirítjuk.
  3. Az így összepirított hagymás szafttal megtöltjük a gombafejeket, majd a tetejére reszelt sajtot szórunk.
  4. Jó étvágyat kívánunk a falatkáinkhoz!

Recept és fotó: Zsuzsi Sopronból.

Hasonló receptek

  • Zöldséges chilis tésztaZöldséges chilis tészta Egy tepsiben friss tavaszi zöldségekkel halmozzuk fel a zöldséges chilis tésztát, majd megszórjuk reszelt sajttal és összesütjük.
  • Sajtos-tejfölös tallérSajtos-tejfölös tallér Kellemes borozáshoz, baráti beszélgetéshez, esti tévézéshez vagy csak simán a nassoláshoz remek társ a sajtos-tejfölös tallér!
  • Sajtos rúdSajtos rúd Ettől puha és finom a sajtos rúd recept: a tejben felfuttatott élesztővel tésztát készítünk, tetejére tojássárgája, sajt és szezámmag […]
  • Marcsi pogácsájaMarcsi pogácsája Marcsi pogácsájához felfuttatjuk az élesztőt, összekeverjük a többi hozzávalóval, majd kiszaggatjuk, megsütjük. A sós sütemény […]
  • Rizibizi, ahogy Zsófi is szeretiRizibizi, ahogy Zsófi is szereti Zsófi a Rizibizit csirkecombbal összepirítva szereti. A főtt rizsre öntözött csirke szaft a recept titka! Suhaj Zsuzsanna receptje.
Recept kategória: Gombás receptek, Töltött étel receptek és recept címke: , , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

tizenhat + hét =