Szalámis pizza erőspaprikával

Szalámis pizza, magyaros pizza, szeletelt pizza | kedvenc-receptek.hu A pizza nem kimondottan magyaros étel, de egy kis erős paprikával azzá tehető ez a közkedvelt szalámis pizza recept is. A sonkás pizzánkhoz képest most másik tésztát készítünk, érdemes ezt is kipróbálni!

Szalámis pizza hozzávalói, elkészítése

Szalámis pizza, magyaros pizza, szeletelt pizza | kedvenc-receptek.hu

Hozzávalók

Tészta

  • 50 dkg liszt,
  • 3 dkg élesztő,
  • 1 kávéskanál cukor,
  • 10 dkg olvasztott margarin,
  • 1 tojássárgája,
  • 3 dl tej,
  • só.

Szalámis pizza töltelék

  • 25 dkg paradicsom (konzerv is lehet),
  • 25 dkg szalámi,
  • 20 dkg sajt,
  • 8 gerezd fokhagyma,
  • fél póréhagyma,
  • ízlés szerint egész erős paprika,
  • őrölt bors, bazsalikom és só.

Szalámis pizza elkészítése

  1. A langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
  2. A sóval elkevert lisztet keverőtálba tesszük, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, az olvasztott margarint, a tojássárgáját és eldolgozzuk.
  3. Kb.: fél órán keresztül kelesztjük.
  4. Tetszőleges alakúra kinyújtjuk, beolajozott tepsire rakjuk, megszurkáljuk, majd megrakjuk a tetejét a töltelékkel.
  5. A töltelékhez a lehéjazott paradicsomot 2 evőkanál vízzel jól elkeverjük, sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesítjük.
  6. A masszát a pizzatésztára kenjük.
  7. Megszórjuk őrölt bazsalikommal, megrakjuk szalámi szeletekkel, póréhagyma-karikákkal és ízlés szerint egész erős paprikával.
  8. A végén megszórjuk sajttal és kb.: 15 perc alatt készre sütjük.

TIPP√: Téli szalámival és paprikás szalámival egyaránt finom!

Hasonló receptek

  • Sonkás pizzaSonkás pizza Sonkás pizza receptünk töltelékét, ízesítését kedvünk szerint variálhatjuk. Mi egy kipróbált recept mellett tettük le a voksunkat, ezt […]
  • Hawai pizzaHawai pizza A népszerű hawai pizza beborítása ízlés dolga, de erről a tésztáról egy valami nem hiányozhat: az ananász!
  • Fokhagymás uborkaleves receptjeFokhagymás uborkaleves receptje Nyári levesnek, hidegen ajánljuk a fokhagymás uborkalevest, de ízlés szerint akár forrón is fogyasztható. A rekkenő hőségben biztosan […]
  • Csirkés garnélás tészta receptjeCsirkés garnélás tészta receptje A csirkés garnélás tészta nem fogja megterhelni senkinek sem a gyomrát, így jó szívvel ajánljuk a forró nyári napokra is.
  • Tojásos nokedli (tojásos galuska) receptTojásos nokedli (tojásos galuska) recept Tojásos nokedli (tojásos galuska) akkor kerül a legtöbbször a terített asztalra, amikor tavasszal már kapható a friss fejes saláta! Az […]
Posted in Tészta receptek and tagged , .