Sonkás pizza

Pizza, sonkás pizza, pizza recept

Pizza, sonkás pizza, pizza recept

Sonkás pizza receptünk töltelékét, ízesítését kedvünk szerint variálhatjuk. Mi egy kipróbált recept mellett tettük le a voksunkat, ezt ajánljuk figyelmébe. Fontos, hogy a duplán kelesztett pizzatészta finom legyen, sőt, ez a recept legfontosabb része! Ezt akár másik pizzához (pl.: Hawai pizza) is felhasználhatjuk!

Sonkás pizza hozzávalói, elkészítése

pizza tészta, pizza tészta alaprecept, tészta alap pizzához | kedvenc-receptek.hu

Pizza tészta alap

Hozzávalók

Tészta alap

  • 50 dkg liszt,
  • 2 dkg élesztő,
  • 2,5 dl langyos víz,
  • 3 evőkanál olaj,
  • só.

Sonkás pizza feltét

  • 25 dkg gépsonka,
  • 15 dkg füstölt tarja,
  • 2 doboz morzsolt kukorica,
  • fél póréhagyma,
  • 25 dkg sajt,
  • 1 csokor petrezselyem,
  • 2 dl ketchup,
  • őrölt bors,

A sonkás pizza elkészítése


Tészta alap

  1. A lisztet egy mély tálba tesszük, sóval elkeverjük, közepébe lyukat képezünk.
  2. Az élesztőt belemorzsoljuk és langyos vízzel elkeverjük, kevés lisztet szórunk a tetejére.
  3. Lefedve, meleg helyen kb.: 1 órát kelesztjük.
  4. Az élesztős liszthez adjuk az olajat és annyi langyos vizet, hogy ruganyos legyen a tészta, ezután jól kidolgozzuk.
  5. Még egyszer kelesztjük, míg a tészta nagyjából meg nem duplázódik.
  6. Jól átdolgozzuk, (ha kell felezzük, negyedeljük) tetszőleges formára nyújtjuk és kész, jöhet rá a töltelék!

Sonkás pizza sütése

  1. A sonkát és a tarját csíkokra, a póréhagymát karikára vágjuk, a petrezselymet apróra aprítjuk, a kukoricát lecsepegtetjük.
  2. A pizzát megkenjük ketchuppal, elosztjuk rajt a hozzávalókat, fűszerezzük ízlés szerint, megszórjuk petrezselyemmel, sajttal.
  3. Előmelegített sütőben nagyjából 15 perc alatt készre sütjük.

Hasonlók

  • Hawai pizzaHawai pizza A népszerű hawai pizza beborítása ízlés dolga, de erről a tésztáról egy valami nem […]
  • Szalámis pizza erőspaprikávalSzalámis pizza erőspaprikával A pizza nem kimondottan magyaros étel, de egy kis erős paprikával azzá tehető ez a […]
  • Zöldséges chilis tésztaZöldséges chilis tészta Egy tepsiben friss tavaszi zöldségekkel halmozzuk fel a zöldséges chilis tésztát, majd […]
  • Diós almás sonkasaláta receptjeDiós almás sonkasaláta receptje Ritkán élünk azzal a lehetőséggel, hogy főételek, saláták alapanyagaként is […]
  • Húsvéti rakott tésztaHúsvéti rakott tészta Recept: Kínálatunkban már volt rakott tészta, ami szintén nagyon laktató étel volt. […]
  • Borivók steak-jeBorivók steak-je Legtöbben a borivók bora után érdeklődnek, mi azonban a borivók steak-je receptet adjuk […]
  • Juhtúrós gomba receptjeJuhtúrós gomba receptje A csiperkegombát visszatöltjük saját magába, így kapjuk ezt a finom előételt, amit […]
  • Sonkás táskaSonkás táska Egy sonkás, tojásos étellel bővítettük receptgyűjteményünket: Sonkás táska. Ez a finom […]
Kategória: Tészta receptek Címkék: , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

7 − 1 =