Citromos-mascarponés spagetti

Ez tetszik, ezt megosztom!Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
0

Citromos-mascarponés spagettiCitromos-mascarponés spagetti – első hallásra lehet hogy furán hangzik! A tészta receptbe citromlét és citrom héját is teszünk, majd tálaláskor citromfűvel díszítjük. Sajtos tészta recept, de nem reszeltünk sajtot hozzá!

Citromos-mascarponés spagetti hozzávalók, elkészítés

Hozzávalók

  • fél kilogramm spagetti tészta,
  • 2 db citrom leve,
  • citromhéj,
  • 4 dl húsleves,
  • 15 dkg mascarpone sajt,
  • cukor, őrölt fehér bors, só.

Citromos-mascarponés spagetti elkészítése

  1. A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük.
  2. A levesléhez hozzákeverjük a citromok levét, a mascarpone sajtot, és mérsékelt tűzön felforraljuk addig, amíg a mascarpone teljesen feloldódik.
  3. Amikor forr, reszelt citromhéjjal, sóval, őrölt borssal cukorral ízesítjük.
  4. A leszűrt tésztát ezzel a mártással tálaljuk, citromfűvel díszítjük.

TIPP√: Nem minden citrom héja alkalmas arra, hogy lereszelve a fogyasztásra szánt ételbe (süteménybe) felhasználjuk! Van, ahol már figyelmeztetik erre az embert.

Ez tetszik, ezt megosztom!Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Pin on Pinterest
Pinterest
0

Hasonlóan finom ételek, receptek

Recept kategória: Tészta receptek Címke: , , , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

16 + 14 =