Túrós tésztájú kakaós csiga

Túrós tésztájú kakaós csiga: ízlés szerint porcukorral is meghinthetedNem csak az íze miatt szeretjük a túrós tésztájú kakaós csigát, ez a süti a puha tésztája miatt az egyik kedvencünk. A finom kakaós sütik (pl: kakaós meggyes süti, kráter szelet, stb.) közül azzal tűnik ki, hogy egyszerű elkészíteni és rendkívül gyorsan megsül.

Sok oldalon a hasonló recepteket túrós kakaós csigának, vagy kakaós túrós csigának írják, ami félrevezető lehet, hiszen a túró a tésztában van, a kakaó pedig ennek az egyszerű süteménynek a tölteléke.

A sós sütiket kedvelőknek a pizzás csiga receptünket ajánljuk figyelmébe!

A hozzávalókból 22 közepes méretű kakaós csigát sütöttünk, ez természetesen attól is függ, mekkorára nyújtod a túróval készült tésztát és milyen vastagra szeleteled fel a tészta tekercset. A recept képekkel illusztrálva és részletes leírással segít elkészíteni ezt a finom, puha tésztájú süteményt.

Túrós tésztájú kakaós csiga recept

Hozzávalók a tésztához

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg átszitált fehér liszt
  • fél dl tej
  • 5 evőkanál olaj
  • 10 dkg porcukor
  • fél csomag sütőpor

A töltelékhez

  • 5 dkg vaj
  • 5 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor

Így készítsd a kakaós csigát túrós tésztából

  1. A túrót először villával szétnyomkodjuk és a porcukorral alaposan összekeverjük, ezután hozzáadjuk a tejet, majd az olajat és ezekkel is összedolgozzuk.
  2. A lisztet átszitáljuk, elkeverjük a sütőporral és a sóval, majd a túrós masszához keverjük.
  3. A túrós tésztát kézzel jól összegyúrjuk.

    Túrós tésztájú kakaós csiga: A túróval készült tésztát kézzel összegyúrtuk, ezt a gombócot kell majd kinyújtani

    A túróval készült tésztát kézzel összegyúrtuk, ezt a gombócot kell majd kinyújtani

  4. Az összegyúrt tésztánkat egy lisztezett deszkán (sütő papíron, vagy más sima lisztezett felületen) téglalap alakúra nyújtjuk, a mi kinyújtott tésztán nem volt vastagabb fél centinél.

    Túrós tésztájú kakaós csiga: Kinyújtottuk a tésztát, ezt még megkenjük olvasztott vajjal, mielőtt rászórjuk a tölteléket

    Kinyújtottuk a tésztát, ezt még megkenjük olvasztott vajjal, mielőtt rászórjuk a tölteléket

  5. Közben mikrohullámú sütőben megolvasztjuk a vajat és bekenjük vele a kinyújtott tésztát, ezután megszórjuk a kakaóval kevert porcukrot. (Tudod mennyi mindenre használjuk a konyhában a mikrohullámú sütőt?)

    Túrós tésztájú kakaós csiga: A kakaóval kevert porcukorral megszórjuk

    A kakaóval kevert porcukorral megszórjuk

  6. Óvatosan feltekerjük és vágjunk és 1,5 – 2 cm vastagságúra felszeleteljük.

    Túrós tésztájú kakaós csiga: Óvatosan feltekertük a kakaós töltelékes túróval készült tésztánkat

    Óvatosan feltekertük a kakaós töltelékes túróval készült tésztánkat

  7. Sütőpapírral kibélelünk egy lapos tepsit, a nyers csigákat egymástól nagyjából 2 centiméterre rátesszük és a 180 fokra előmelegített sütőben légkeveréses fokozaton 10 – 12 percig sütjük.

    Túrós tésztájú kakaós csiga: Elkezdtük felrakosgatni a felszeletelt csigatésztát a lapos tepsire

    Elkezdtük felrakosgatni a felszeletelt csigatésztát a lapos tepsire

  8. Ez a túróval készült tészta nem úgy viselkedik, mint az más módon készített, hamar átsül, és annyira nem fog megdagadni (kelni) mint az élesztővel készített kakaós csiga tésztája.
  9. Ízlés szerint porcukorral meghinthetjük tálalás előtt.
Megsült a túrós tésztájú kakaós csiga, legszívesebben azon nyomban megkóstolnám, pedig még forró!

Megsült a túrós tésztájú kakaós csiga, legszívesebben azon nyomban megkóstolnám, pedig még forró!

Készítsd el és meglátod, hogy milyen finom! Amikor pedig ajánlod valakinek, csak ennyit mondj neki:

Ismerek egy finom kakaós csiga receptet, ami előkészítéssel, sütéssel együtt kevesebb mint fél óra alatt elkészül. Érdekel?

Recept összefoglaló
recipe image
Recept:
Túrós tésztájú kakaós csiga
Szerző:
Megjelent:
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Elkészítés ideje:
Értékelés:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Hasonló receptek

  • Ostoros kalács receptOstoros kalács recept A karácsonyi menüben éppúgy megjelenhet az ostoros kalács receptje, mint a húsvéti sütemények között. Az elkészítést lépésről lépésre […]
  • Juhtúrós gomba receptjeJuhtúrós gomba receptje A csiperkegombát visszatöltjük saját magába, így kapjuk ezt a finom előételt, amit nyáron a könnyű étkezések idején körettel akár […]
  • Egyszerű körtés süteményEgyszerű körtés sütemény Körtés süteményünk hasonló a többi egyszerű olcsó sütemény receptünkhöz. Elkészítjük a tésztát, beleszórjuk a körtét és megsütjük. Az […]
  • Rakott túrós palacsintaRakott túrós palacsinta Ez a rakott palacsinta recept viszonylag hosszú lesz, de azért nem kell megijedni tőle: sütünk nyolc - tíz palacsintát, beletöltjük a […]
  • Kráter szeletKráter szelet Attól lesz érdekes a Kráter szelet tésztája, hogy a hideg pudingot egyenetlenül beleszaggatjuk és a tetejére tejfölös mázat öntünk.
Recept kategória: Édes sütemények, Receptek képekkel és recept címke: , , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

négy + 14 =