Sárga tetejű kókuszos sütemény

Sárga tetejű kókuszos sütemény | kedvenc-receptek.huA sárga tetejű kókuszos sütemény a tojássárgájából és a cukorból készült máztól sárgul be. Finom édesség, egy próbát megér!

Sárga tetejű kókuszos sütemény hozzávalói, elkészítése

Sárga tetejű kókuszos sütemény | kedvenc-receptek.hu

Hozzávalók

Tészta

50 dkg liszt,
20 dkg margarin,
2 evőkanál kakaó,
25 dkg porcukor,
1 csomag vaníliás cukor,
1 kiskanál szódabikarbóna,
3 tojás sárgája,
kevés tejföl,
kevés lekvár.

Töltelék

5 kanál porcukor,
10 dkg margarin,
0,5 dl rum,
20 dkg kókuszreszelék,
7 tojás fehérje.

Máz

4 tojás sárgája
20 dkg cukor.

Sárga tetejű kókuszos sütemény elkészítése

  1. Az összetevőkből – a lekvárt kivéve – tésztát gyúrunk, majd ketté vesszük.
  2. Az egyik felét kinyújtjuk és tepsibe tesszük.
  3. A tetejét vékonyan megkenjük lekvárral.
  4. Ezután elkészítjük a tölteléket, melyhez a tojásfehérjéből habot verünk, majd belekeverjük a többi alkotórészt.
  5. A krémmel bekenjük a tepsiben lévő lekváros tésztát, majd a maradék tésztával beborítjuk.
  6. Tűpróbáig sütjük, majd rákenjük – még melegen – a sárga mázt, melyhez a tojássárgáját és a cukrot alaposan elkeverjük.

Hasonlók

  • Mézes kókuszcsókMézes kókuszcsók Recept: Ahogy ígértük, a húsvéti vendégváró sütemények közlése folytatódik. A mézes […]
  • kedvenc-receptek.huKókusztekercs Recept: Talán kevesen tudják, hogy a kókuszt húsételekhez is szokták ízesítésként […]
  • Tepsis RaffaelloTepsis Raffaello Egy újabb édes sütemény, a kókuszos Tepsis Raffaello receptje. Hozzávalók és az […]
  • Kókusszal töltött tekercsKókusszal töltött tekercs A kókusszal töltött tekercs előre összeállított tésztájából három cipót készítünk. […]
  • Eszkimó csókEszkimó csók Recept: Még egy tüzes szilveszteri ital, ha még nem lenne elég belőlük! Az eddig […]
  • Rumos meggydzsemRumos meggydzsem Így készül a rumos meggydzsem: két kilogramm meggyhez csak egy deciliter rumot […]
  • Kókuszos palacsintaKókuszos palacsinta Recept: Látogatóink még nem zúgolódtak, de már finoman jelezték, hogy elkelne már egy […]
  • Forró gyomorkeserűForró gyomorkeserű Recept: Év végén a karácsony eléggé megviselte a gyomrot, és hamarosan jön a […]
Kategória: Édes sütemények Címkék: , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

5 × 3 =