Sárga mázas sütemény

Sárgamázas sütemény: kedvenc sütink

Kedvenc sütink, nagyon finom!

A sárga mázas sütemény régi családi recept, a gyerekek kedvence. Az édes süti elkészítése során a megsült tésztára rásimítjuk a tojássárgájával elkevert cukrot, ettől lesz a diós, csokis süti teteje sárga.

Ezt a süteményt sárga tetejűnek is szoktuk nevezni. Képzeld el, a sárga krém recept az egészben az, amit a legegyszerűbb elkészíteni! Természetesen leírjuk, hogy miképpen.

Elmondjuk a hozzávalókat, részletesen, lépésről lépésre leírjuk a süti elkészítésének menetét.

Sárga mázas sütemény hozzávalók

Hozzávalók a tésztához:

  • 14 dkg vaj,
  • 14 dkg cukor,
  • 4 db tojás,
  • 14 dkg olvasztott étcsokoládé,
  • 14 dkg dió,
  • 10 dkg liszt.

Tetejére sárga krém:

  • 3 db tojás sárgája,
  • 10 dkg cukor.

Sárga mázas sütemény elkészítése

  1. A csokoládét egy edényben megolvasztjuk.
  2. A vajat, a cukrot, és a tojások sárgáját habosra keverjük, beletesszük az olvasztott csokit, a lisztet, és a darált diót.

    Sárgamázas sütemény: Hozzá adjuk a masszához a felolvasztott csokoládét

    Hozzá adjuk a masszához a felolvasztott csokoládét

  3. Jól átkeverjük, majd a tojások habját óvatosan beleforgatjuk.

    Sárgamázas sütemény: A tojások habját óvatosan beleforgatjuk

    A tojások habját óvatosan beleforgatjuk

  4. Sütőpapírral kibélelt, vagy zsírozott, lisztezett tepsibe öntjük, sütjük.

    Sárgamázas sütemény: Sül a sütemény tésztája

    Sül a sütemény tésztája

  5. Elkészítjük a sárga krémet, ami nem más, mint tojássárgája cukorral kikeverve.
  6. Amikor megsült a tészta, azon melegében a tetejére simítjuk a tojássárgájával jól elkevert cukrot.

    Sárgamázas sütemény: A tetejére megy a tojássárgája cukorral kikeverve

    A tetejére megy a tojássárgája cukorral kikeverve

Megint sikerült egy olyan receptet közreadnunk, ami nagyon hamar és egyszerűen elkészíthető. Legalábbis reméljük! Egy tipp, hogy jól sikerüljön a sütemény teteje: ha a tészta megsült, még melegen kend rá a sárga mázat! Ne aggódj amiatt, hogy a tojássárgájából készített krém nem keményedik meg! Szépen össze fog állni a süti tetején!

 

Recept összefoglaló
recipe image
Recept:
Sárga mázas sütemény
Szerző:
Megjelent:
Értékelés:
4.51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Hasonló receptek

  • Almás rétesAlmás rétes Süssünk almás rétest! Ehhez a recepthez kész rétes lapokat használunk, így csak a […]
  • Diós almás sonkasaláta receptjeDiós almás sonkasaláta receptje Ritkán élünk azzal a lehetőséggel, hogy főételek, saláták alapanyagaként is […]
  • Tejfölös gombapaprikásTejfölös gombapaprikás Gyorsan elkészíthető, vegetáriánus étel a gombapaprikás. Mi habarással készítettük, van […]
  • Édes kekszgolyó receptjeÉdes kekszgolyó receptje Sütés nélkül készül a kekszgolyó nevű édesség. Jól összedolgozzuk az alapanyagokat, […]
Recept kategória: Édes sütemények, Receptek képekkel és recept címke: , , , .

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

tizenöt + 17 =